Najsmaczniejszą i najdelikatniejszą kapustę uzyskuje się według tego przepisu.
Kapusta jest bardzo sycąca, dla naszej rodziny to kompletny obiad.
Dlaczego zdecydowałeś się gotować kapustę w ten sposób?
Bardzo lubię kapustę, ale te same przepisy są strasznie nudne. Postanowiłam poszukać w Internecie jakiegoś oryginalnego przepisu i trafiłam na ten. To było dawno temu ...
Wydawałoby się, że takie proste produkty. Są zawsze w domu. Nie wierzyłam, że będzie pyszne: kapusta, kasza manna, jajka, warzywa... Ogólnie wątpiłem, ale postanowiłem gotować.
I nie żałowałam - jest tak smaczna, że nawet się tego nie spodziewałam. Od kilku lat gotuję taką kapustę, mój mąż jest szczęśliwy. On też to bardzo lubi. To zwykłe danie, którego gotowanie zajmuje 20-25 minut. A co najważniejsze - jest bardzo satysfakcjonujący i budżetowy, co jest dobrą wiadomością.
W tym naczyniu nie ma agresywnego smaku kapusty, obecne są nawet nuty kremowe!
Kiedy moja przyjaciółka po raz pierwszy spróbowała takiej kapusty, w ogóle nie rozumiała, z czego składa się to danie. Powiedziała nawet, że sądziła, że jest tu mięso. Lubię to!
Jeśli ktoś nie znał tej metody gotowania kapusty to gorąco polecam!
A jak gotujesz kapustę, udostępnij. Bardzo ją kocham i ciągle szukam nowych przepisów.
Takie produkty będą wymagane:
Cebula - 1 szt.
Marchewki - 1 szt.
Kapusta - 800 gr.
Jaja kurze - 2 szt.
Semolina - 3 łyżki
Czarny pieprz, sól do smaku.
Do smażenia - olej roślinny.
Metoda gotowania:
1. Pokrój kapustę, zetrzyj marchewki na grubej tarce i pokrój w kostkę.
2. Podgrzej patelnię, wlej trochę oleju roślinnego i gotuj kapustę na średnim ogniu przez 5 minut, następnie dodaj cebulę, marchewkę, sól, pieprz i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 10 minut. Możesz dodać 150 ml wody, ale nie zawsze to robię. Nie zapomnij okresowo mieszać.
Oto moje inne pyszne przepisy:
Ubijane ciasto z mielonego mięsa
Pyszne mięso mielone stanie się Twoim ulubionym daniem
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Domowe kiełbaski bez kłopotów
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
3. Podczas przygotowywania kapusty ubijaj jajka mikserem na puszystą masę.
Rada: dodaj trochę soli, aby jajka lepiej się ubiły.
4. Dodaj semolinę do bujnej pianki jajecznej, wszystko wymieszaj i odstaw na 5 minut. Kasza manna powinna puchnąć.
5. Dodaj mieszaninę jajek i kaszy manny do kapusty, dobrze wymieszaj. Zmniejsz ogień do małego i gotuj pod przykryciem przez 3 minuty.
Kapusta gotowa, smacznego, drodzy czytelnicy!
Bardzo cię błagam oceń przepis 👍 jeśli Ci się spodoba. Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia nowych przepisów 😍 Zasubskrybuj kanał, to jest bardzo ważne dla mnie! 😉
Poniżej możesz zobaczyć bardzo krótki przepis wideo na gotowanie i wynik, jaki rodzaj kapusty się okazał: