Pieczone w piekarniku mięso z warzywami to wspaniały, obfity obiad lub kolacja dla całej rodziny! Tutaj ziemniaki okazują się wyjątkowe, są niesamowicie smaczne! Moczy się we wszystkich sokach z mięsa, przyprawach, marynacie - po prostu polizasz palce!
Ten aromat jest w całym domu podczas gotowania, nie da się opisać słów, wszyscy domownicy idą, połykają ślinę i czekają na niesamowicie pyszny obiad lub kolację.
Ziemniaki z mięsem w piekarniku to bardzo proste danie, ale smak jest niesamowity!
Do gotowania będziesz potrzebować:
Mięso - 500 gr. (wszystko się nada - wieprzowina, kurczak, indyk, wołowina).
Wziąłem udo z indyka.
Czosnek - 2-3 ząbki.
Marynata do mięsa:
Sos sojowy - 3 łyżki
Olej roślinny - 1 łyżka.
Przyprawy - suszony imbir, mieszanka pieprzu.
Warzywa:
Ziemniaki - 1 kg. Weź więcej na raz!
Marchewki - 2 szt. (duży).
Cebula - 1 duża głowa.
Olej roślinny - 2 łyżki
Przyprawy: słodka papryka, suszony imbir, suszony czosnek, mieszanka papryki, kurkuma, gorczyca, sól.
W rzeczywistości możesz wziąć absolutnie wszystkie przyprawy, te, które lubisz!
Przepis krok po kroku na ziemniaki z mięsem w piekarniku:
1. Pokrój ziemniaki na plasterki 6-8 mm.
2. Marchewki pokroić w plastry, a cebulę na półpierścienie, dodać do ziemniaków. Wlej 2 łyżki. olej roślinny - wymieszaj.
3. Następnie dodaj wszystkie przyprawy, sól i dobrze wymieszaj.
4. Zakrywamy formularz, na którym ugotujemy folią i wyślemy tam wszystkie warzywa.
5. Mięso nacinamy, całość nadziewamy czosnkiem i przekładamy na warzywa.
6. Zadbajmy o marynatę. Połącz sos sojowy, olej roślinny, mieszankę papryki i suszony imbir.
Może spodoba Ci się również te moje przepisy:
Ubijane ciasto z mielonego mięsa
Pyszne mięso mielone stanie się Twoim ulubionym daniem
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Domowe kiełbaski bez kłopotów
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
7. Rozłóż tę marynatę na mięsie z każdej strony. Ta marynata nasyci ziemniaki i będzie niesamowicie pyszna!
8. Wszystko pokrywamy dwiema warstwami folii, niezbyt ciasno!
Będziemy gotować w ten sposób:
Pierwsze 40 minut w temperaturze 200 stopni, następnie zmniejsz do 180 i gotuj przez kolejne 80 minut.
Boski obiad lub kolacja gotowe! Smacznego!
Przyjaciele, subskrybujcie kanał, codziennie nowe przepisy!