Kotlety owsiane smakują jak mięso! Trudno odróżnić te kotlety owsiane od kotletów mięsnych. O dziwo, tak właśnie jest! Kotlety robione są na apetycznej, rumianej, chrupiącej skórce - bardzo smaczne i mega budżet!
Składniki:
Płatki owsiane - 200 gr.
Woda (wrząca woda) - 200 ml.
Ziemniaki - 250 gr.
Cebula - 1 średnia lub 2 małe.
Czosnek - 3 ząbki.
Sól - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni.
Pieprz do smaku.
Metoda gotowania:
1. Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i mieszamy.
Pozostaw na 15 minut, jeśli masz płatki błyskawiczne lub 30 minut, jeśli płatki owsiane są gotowane przez długi czas.
2. Zmiel cebulę i czosnek w blenderze lub na drobnej tarce.
3. Potrzyj ziemniaki na drobnej tarce. Nie spuszczaj cieczy!
4. Do płatków dodać cebulę, czosnek, sól, czarny pieprz, ziemniaki i dobrze wymieszać.
Mam podobny przepis na kotlety cebulowe. Radzę zajrzeć;)
Pozostaw na 10 minut
5. Zwilżamy ręce zimną wodą i formujemy placki.
6. Rozgrzej dobrze patelnię z olejem roślinnym i gotuj kotlety owsiane na średnim ogniu pod przykryciem, około 7 minut z każdej strony.
Kotlety można podawać ze śmietaną.
Poniżej w moim krótkim filmie możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania!
Nie zapomnij subskrybować, codziennie nowe przepisy!
Smacznego!