Przewiewne jak chmura pyszne, delikatne ciasteczka serowe!
Możesz zabrać go ze sobą do pracy lub dać dziecku do szkoły jako przekąskę. Idealne na szybkie śniadanie lub dla grupy przyjaciół! Zupę można ugryźć)))
Przepis na to ciasteczko jest bardzo prosty, na podstawie produktów, które każda gospodyni ma w lodówce. W tym przepisie w ogóle nie używamy oleju. Miłośnicy serów z pewnością to docenią!
Do gotowania będziesz potrzebować:
Twardy ser - 100 gr.
Jaja kurze - 2 szt.
Mąka - 2 łyżki ze zjeżdżalnią.
Proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki
Musztarda - ¼ łyżeczki
Słodka papryka - ¼ łyżeczki
Mieszanka papryki do smaku.
Przepis na gotowanie krok po kroku:
1. Oddziel białka od żółtek.
2. Dodaj szczyptę soli do białek i ubij mikserem do stabilnych pików. Ten proces zajmuje mi nie więcej niż 1 minutę. Pokonaj mikserem przy maksymalnej prędkości.
Rada: aby białka były dobrze ubite, jajka należy przyjmować na zimno.
3. Do żółtek dodać musztardę, słodką paprykę, pieprz. Wymieszaj widelcem.
Moje dobre, ja Bardzo cię błagamoceń przepis 👍 jeśli Ci się spodoba. Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia nowych przepisów 😍
Zasubskrybuj kanałaby nie przegapić nowych przepisów! 😉
4. Do mąki dodać proszek do pieczenia i drobno starty ser. Mieszamy.
Rada: aby ciasteczka były jeszcze smaczniejsze, możesz wziąć 2 różne rodzaje sera.
5. Dodaj żółtka do białek i mieszaj je od dołu do góry zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Rada: lepiej to zrobić za pomocą silikonowej lub drewnianej łyżki. Białka metali mogą spaść.
6. Dodaj mąkę i ser w 3 etapach.
7. Połóż pergamin na blasze do pieczenia i rozłóż ciasteczka na 1 łyżeczkę. Dostaję 16 sztuk.
Rada: użyj dobrego papieru do pieczenia, aby ciasteczka nie przywierały.
Sprawdź moje inne pyszne przepisy:
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Domowe frytki w 5 minut!
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Delikatna pierś z kurczaka. Nie gotowałeś tak!
Mąka, woda, ser - i cud na stole!
Pieczemy w 180 stopniach przez 10-12 minut.
Ciasteczka gotowe, smaczne, moi ulubieni subskrybenci!
Sprawdź mój przepis wideo poniżej i zobacz, jak wygląda plik cookie w środku: