A smaczne, obfite i smaczne zupy.
Zupa z klopsikami i soku pomidorowego
składniki:
Pomidory - 5 sztuk
Mielone - 300-400 g
Rosół lub roślinne - 1,5 l
Marynowane białej fasoli - 1 słoik
Cebula - 2 szt.
Ziemniaki - 2 szt.
Czosnek - 3 ząbki
Marchew - 1 szt.
jajko kurczaka - 1 szt.
Pietruszka - pół średni promień
Liść laurowy - kilka sztuk
Olej roślinny do smażenia (2 łyżki, sól papryka, przyprawy do smaku)
Przygotowanie:
1. Aby uruchomić sok kredyty! Aby szybko usunąć pomidory, trzeba zalać wrzącą wodą przez kilka minut. Po tym, skórka jest bardzo łatwy do skórki, warto po prostu odebrać.
2. Pomidory, podzielone na kawałki, wysłać w sokowirówkę. Okazało się dokładnie 600 ml soku.
3. Następnie należy umieścić rondlu na średnim ogniu i wlać do niej sok. Tutaj jest możliwe, czy pożądane, aby wlać łyżkę oleju z oliwek.
4. Gotować sok, aż zacznie wrzeć w dół. Następnie dodać do niej kilka liści lavrushki, trochę pieprzu i soli. Dobrze wymieszać. Po tym, zostawić rondel na ogniu przez pięć minut, a następnie usunąć go z ognia i obejmie pokrywę.
5. Klopsiki czas leżał w głębokim naczyniu wołowinę, posiekaną pietruszkę, jajko, jedną startą cebulę, sól i trochę pieprzu.
6. Dobrze wymieszać i klopsiki ślepe tej wielkości, co jest przyjemne.
7. Gotować bulion w garnku trzech litrów i łagodnie uruchomić w kulki. Czyszczenia oraz cięcia ziemniaków. Kiedy pojawiają się, aby umieścić ziemniaki. Niech gotować zupę z nim. Następnie zmniejszyć ogień i usunąć pianę.
8. Czyste marchew górę i druga żarówka. Marchew zetrzeć. Przetnie cebulę na małe kawałki. Smażyć osobno na oleju i dodać do klopsiki i ziemniaki.
9. Będziemy gotować zupę, ażziemniakstaje się miękka. W tym momencie leżał w fasoli zupa (sok spustowy), napełniania sok pomidorowy i przyprawy. Gotować przez kolejne pięć minut i wyłączyć grzanie.
10. Służyć, na przykład, z kwaśną śmietaną i chlebem.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!