Takie łuszczące się loki z nadzieniem serowym można podawać zarówno dorosłym z piwem, napojem gazowanym, herbatą, kawą, jak i dzieciom z napojami owocowymi, kompotami czy sokami. Nie będziesz potrzebować więcej niż pół godziny na wszystko.
Oprócz sera i keczupu (w tym przepisie) nadzieniem mogą być pikantne zioła, duże kryształy soli morskiej, szynka, plastry różnych produktów mięsnych, a także na słodko: dżem, miód, twarożek, mak gotowany na parze i suszone owoce.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Ciasto francuskie - 200 g
Ketchup - 30 g
Twardy ser - 80 g
Sól, czarny pieprz - do smaku
Olej roślinny - 10 ml
Przepis krok po kroku:
Aby przygotować przekąskę z ciasta francuskiego w domu, weź wymienione jedzenie. W razie potrzeby obrabiane przedmioty układa się na szaszłykach (lepiej jest wstępnie trzymać drewniane w wodzie, aby się nie paliły). Ciasto rozmrozić przed uformowaniem przekąski bezpośrednio w opakowaniu.
Aby uzyskać przewiewne, spuchnięte produkty, półfabrykatu ciasta nie trzeba rozwałkować, tym bardziej cienko. Jeśli skleja się (dzieje się tak przy wielokrotnym rozmrażaniu), rozwałkuj warstwę o grubości około 3-4 mm.
Przełóż kwadratowy kawałek ciasta na płaską powierzchnię. Przykryj dokładnie połowę pysznym keczupem lub innym sos pomidorowy (lub majonez - z nim grubszy). Sól pieprz.
Na części posmarowanej sosem rozsmarować kawałki twardego sera.
Chcesz - zetrzeć, ale cały ser dobrze się topi i nie wysypuje. Czasami twardy zastępujemy miękkim, marynowanym twarogiem - to zależy od Ciebie.
Po zakończeniu prostym nadzieniem zamknij drugą wolną połowę ciasta. Lekko naciskamy. To samo można zrobić z dwóch identycznych prostokątów.
Podwójne ciasto nadziewane serem i keczupem pokroić w długie paski o równej szerokości (ok. 1,5 cm).
Obracamy każdy pasek na krawędzi / boku, zaginamy go w formie fali, ósemki lub według własnego uznania. Delikatnie przekłuj szpikulcem lub od razu przenieś na blachę do pieczenia z natłuszczonym pergaminem. Smaruj papier do pieczenia chudym, rafinowanym olejem, aby loki się nie sklejały. Ptysiowe przekąski pieczemy w rozgrzanym piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Po ostygnięciu podawaj do stołu chrupiącą i kruchą przekąskę z ciasta francuskiego z serem.
Miłej przekąski!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!