Dziś chcę zwrócić uwagę na prosty przepis na wykonanie pysznych udek z kurczaka pieczonych w piecu w sosie sojowym. Mięso zawsze okazuje się smaczne, soczyste, miękkie i bardzo piękne rumiane. Danie jest przygotowane po prostu, wystarczy przestrzegać najprostszych zasad. Taki kurczak jest idealny nie tylko na rodzinny obiad czy kolację, nie będzie wstydem postawić go na świątecznym stole. Więc zacznijmy.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Udka z kurczaka - 600 g
Lekki sos sojowy - 6 łyżek
Płynny miód - 1 łyżka.
Chudy olej - 1 łyżka stołowa
Słodka musztarda - 1 łyżka
Czosnek - 10 g
Sól morska - opcjonalnie
Mielony pieprz - do smaku
Ocet czerwony - 1 łyżka stołowa
Jak gotować:
Krok 1 z 6
Aby ugotować kurczaka w sosie sojowym w piekarniku, przygotuj wszystkie niezbędne potrawy z naszej listy. Mięso należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, fugi wyczyścić, a resztki pierza usunąć. W razie potrzeby posmaruj palnik gazowy.
Krok 2 z 6
W głębokiej misce połącz lekki sos sojowy z dobrej jakości olejem roślinnym, rzadkim miodem, musztardą i octem z czerwonego wina. Dodaj sól i pieprz do smaku, czosnek. Wymieszaj marynatę, aż będzie gładka.
Krok 3 z 6
Włożyć kurczaka do ugotowanej marynaty miodowo-sojowej. Dokładnie zawinąć w nim kawałki mięsa. Pozostaw do marynowania na co najmniej 30 minut. Często obracaj kurczaka, aby równomiernie się marynował.
Krok 4 z 6
Po chwili udka z kurczaka trochę się marynują i zauważalnie zmieniają kolor - można zacząć gotować.
Krok 5 z 6
Ułóż udka z kurczaka marynowane w sosie sojowym w naczyniu do pieczenia i umieść je w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 40 minut. Należy piec w trybie grzania górnego i dolnego dokładnie na środku piekarnika, w żadnym wypadku nie wolno włączać konwekcji, w przeciwnym razie sos sojowy natychmiast zacznie się palić.
Krok 6 z 6
Gotuj ulubione garnirunek i podawaj na stół pysznego różowego kurczaka. Gotowałem się na nogi tłuczone ziemniaki. Nawiasem mówiąc, sos wyróżniający się z kurczaka podczas gotowania jest idealny do każdego przystawki.
Cieszyć się!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!