Gotowanie rosołu w powolnej kuchence nie sprawi żadnych trudności nawet początkującym kucharzom. Wszystko jest łatwe i szybkie! Multicooker jak zawsze upraszcza proces gotowania. Zupa przygotowywana jest z najprostszych i najtańszych produktów, okazuje się obfita i pyszna, dlatego jest jedną z tych potraw, które doskonale rozjaśniają dni powszednie.
Zamiast fileta z kurczaka można użyć innych części kurczaka. Dodaj zboża dla sytości. Kasza jaglana w tym przepisie można zastąpić ryżem lub kaszą gryczaną, wtedy otrzymasz nową, nie mniej smaczną zupę.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzą apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Ziemniaki - 500 gr.
Filet z kurczaka - 450 gr.
Marchewki - 1 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Woda - 1700 ml.
Olej roślinny - 50 ml.
Kasza jaglana - 0,5 stb.
Sól i świeże zioła do smaku
Przepis krok po kroku:
Przygotowujemy niezbędne składniki. Ja użyłam rafinowanego oleju roślinnego, można go zastąpić smalcem.
Zaczynamy od smażenia warzyw. Cebulę obieramy i myjemy marchewką. Kroić cebule. Trzy marchewki na tarce.
Wlej olej roślinny do miski multicooker. Włączamy tryb „Pieczenie”. W tym trybie czas jest zawsze ten sam, nie możemy go zmienić, więc w razie potrzeby po prostu go wyłączamy i przechodzimy do innego.
Przez pierwsze 3-4 minuty po podgrzaniu miski smażymy warzywa, nie zapominając o mieszaniu, aż cebula będzie przezroczysta.
Filet z kurczaka pokrój równolegle. Jeśli wziąłeś udo lub podudzie, połóż je w całości, odetnij skrzydła w stawie.
Wysyłamy kurczaka do miski. Kontynuuj smażenie z warzywami przez kolejne 3-4 minuty, aż mięso stanie się białe.
Wlewamy wodę. Utrzymywanie temperatury przyspieszy proces gotowania o 10-15 minut. Wyłącz tryb „Pieczenie” i ustaw „Zupa / Gotowanie” na 20 minut.
Przygotowujemy ziemniaki: obierz, myjemy, siekamy. Kaszę sortujemy z drobnego gruzu i opłukujemy pod bieżącą wodą. Wysyłamy ziemniaki do powolnej kuchenki. Sól dla smaku.
Po sygnale dźwiękowym połóż płatki. Gotową zupę posmakuj solą. Ostudź lekko.
Świeże zioła dodajemy do świeżo ugotowanego dania lub już na talerzach podczas serwowania.
Aromatyczny rosół jest gotowy. Przelej na talerze i podawaj z dowolnym chleb, pączki lub grzanki.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!