Pstrąg z sosem czosnkowym, pieczony ziemniak „poduszka”
składniki:
Ziemniaki - 6 szt.
Krem - 250 ml
Czosnek - 2 ząbki
Mąka - opcjonalnie
Marchew - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Pstrąg - 4 steki
Masło - opcjonalnie
olej roślinny - opcjonalnie
Przyprawy - do smaku
Przygotowanie:
1. Przygotować składniki.
2. Na patelni stopić masło. Następnie kilka minut w nim posiekane czosnek, który pozwolił zapach.
3. Dodaj łyżkę mąki i lekko podsmażyć.
4. Wlać śmietanę, energicznie mieszając.
5. Gdy zgęstnieje sos, dodać trochę wody i przyprawy gotowane sól, liść laurowy, pieprz mieszanki. Doprowadzić do wrzenia sosu, przełącznik i pokrywę.
6. Następnie smażyć startą marchew i cebulę.
7. plastry ziemniaczane cięcia średniej grubości. Umieść w postaci soli, dodawać, pieprzem i odrobiną oleju roślinnego.
8. Włożyć ziemniaki na wierzchu ryby, lekko prisolit go.
9. Ryby - marchew i cebula.
10. I top z sosem czosnkowym.
11. Ryby Piec 40-45 minut w temperaturze 180ᵒS.
Gotowane ryby karmione z ciepłą sałatką dekorować i warzyw.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!