Przepisów na sałatki jest tak wiele, że jeśli zaczniesz liczyć, na pewno się zgubisz. Dziś oferuję Ci jedną z miliona opcji - sałatkę z zielonym groszkiem w puszkach. Mówiąc najprościej - jest bardzo smaczny i niedrogi, obfity i pożywny. Ale jest też radość - proponuję używać do dressingu oleju czosnkowego - efekt będzie doskonały. Możesz zrobić to sam - omiń czosnek na prasie i polej go zwykłym olejem, dodając w razie potrzeby zioła, chili, przyprawy. Po czym cały „ten biznes” nalega na kilka dni i naciąga. Ten olej jest sprzedawany we wszystkich supermarketach, można kupić gotową wersję.
Składniki:
Gotowany ryż - ½ szklanki
Groszek w puszce - 3 łyżki
Słodka papryka - 0,5 szt.
Kurczak - 150 g
Jaja kurze - 1 szt.
Olej czosnkowy - 1 łyżeczka
Sól, pieprz - do smaku
Opis:
1. Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Groch można zabrać do domu lub do sklepu. Każdy ryż jest odpowiedni, moja wersja jest długa, gotowana na parze. Aby uzyskać jasność, możesz wziąć paprykę w różnych kolorach.
2. Ryż ugotować w tradycyjny sposób. Na część umytych płatków ryżowych weź dwie części wody - gotuj do miękkości, dodając przy tym sól. Ostudź i przełóż na głęboki talerz.
3. Paprykę obrać, opłukać i wysuszyć. Pokrój w kostkę i dodaj do ryżu - składniki zawsze dobrze ze sobą współgrają.
4. Odkorkuj słoik z groszkiem, spuść płyn. Dodaj groszek do miski ze składnikami. Ilość można dowolnie zmieniać.
5. Jajko kurze ugotować wcześniej i obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę i włożyć do salaterki. Ugotuj filet z kurczaka wcześniej i ostudź w bulionie. Następnie pokrój lub rozerwij mięso na włókna, przełóż do miski ze wszystkimi składnikami.
6. Danie doprawić kroplą oleju czosnkowego pamiętając o dodaniu soli i pieprzu.
7. Dobrze wymieszaj i natychmiast podawaj.
Taka prosta sałatka jest idealna na obiad, jest tu wszystko, czego potrzebujesz!
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro