Dziś proponuję Wam ugotować jedną z moich ulubionych kolacji, którą wielu z pewnością polubi - makaron z mięsem. Danie okazuje się bardzo smaczne, sycące i pożywne. Podstawą jest polędwiczka wieprzowa, rozcieńczona zestawem warzyw według własnego uznania. Bardzo lubię brokuły, marchewkę, pomidory i cebulę.
Używamy spaghetti z pszenicy durum. Są doskonale połączone ze wszystkimi składnikami potrawy i dają niesamowity efekt. Możesz samodzielnie używać wszelkiego rodzaju przypraw i ziół.
Możesz podawać ten makaron do stołu z warzywami, piklami, ziołami.
Składniki:
- Spaghetti - 100 g
- Wieprzowina - 250 g
- Marchewki - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Brokuły - 100 g
- Pomidory - 100 g
- Sól, pieprz - do smaku
- Olej roślinny - 2 łyżki
Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Natychmiast wrzuć garnek z wodą do ognia. Doprowadzić do wrzenia, wrzucić szczyptę soli i gotować spaghetti do miękkości - 6-7 minut.
Marchew i cebulę obrać, opłukać i osuszyć. Pociąć na dowolne segmenty.
Rozłóż brokuły na kwiatostany. Jeśli kapusta jest zamrożona, pokrój ją na kawałki. Pomidory opłucz, osusz, pokrój na małe kawałki.
Polędwicę opłucz, pokrój w paski.
Podgrzej patelnię, dodaj olej. Smażyć zestaw warzyw i mięso - 4-5 minut.
Wlej trochę wody do mięsa i warzyw - szklankę. Całość gotować na wolnym ogniu przez pół godziny na małym ogniu.
Przenieś spaghetti do gotowego mięsa i warzyw.
Dopraw wszystko przyprawami, wymieszaj, podgrzej przez minutę i podawaj.
Smacznego!
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)