Dla zwolenników prawidłowego odżywiania, delikatnego reżimu gotowania bez głębokiego smażenia i smażenia, a także dla wielbicieli dań gotowanych na parze, proponuję przepis na rybę morską z ryżem w piekarniku. Oprócz mintaja odpowiednie są morszczuk, morszczuk, panga, tilapia i inne odmiany.
Najtrudniej jest przeciąć tuszę ryby: oddzielić schab od grzbietu i usunąć drobne ości. Nie ma już trudności, więc ten przepis można śmiało przypisać najprostszym, idealnym dla tych, którzy wybierają uniwersalne potrawy na każdy dzień.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzą apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Pollock - 400 g
Ryż - 200 g
Czosnek - 3 zęby.
Oliwa z oliwek - 50 ml
Woda - 300 ml
Sól, czarny pieprz - do smaku
Zieloni - do serwowania
Przepis krok po kroku:
Aby ugotować rybę i ryż w piekarniku, weź wymienione potrawy. W razie potrzeby rozmrozić tusze rybne na półce lodówki.
Oprócz oliwy z oliwek możesz użyć dowolnego rafinowanego oleju roślinnego, a nawet masła - zdecyduj sam.
Biały ryż wypłucz w zimnej wodzie. Następnie zostawiamy w misce z czystą wodą do spęcznienia przez 1 godzinę lub dłużej.
Najwygodniej jest namoczyć płatki wieczorem, zanurzyć je przez noc w wodzie o temperaturze pokojowej i rozpocząć pieczenie następnego dnia. Lub przygotuj półprodukt rano i upiecz go wieczorem, na obiad. Im dłużej ryż pęcznieje, tym szybciej ugotuje się w piekarniku.
Nasmaruj pojemną ogniotrwałą formę oliwą lub innym olejem. Napełnij spęcznionym ryżem, napełnij nową porcją wody (można użyć wrzącej wody), solą, pieprzem.
Po oddzieleniu fileta z mintaja pokrój go na poprzeczne kawałki o mniej więcej tej samej wielkości. Dopraw przyprawami, wymieszaj. Dodaj ostre smaki, zioła, bogate mieszanki rybne, jeśli chcesz.
Rybę z łatwością kładziemy na ryżu - układamy ją mniej więcej równomiernie w jednej warstwie. Przykryj folią (polecam też posmarować olejem, żeby ryba się nie przykleiła) i wyślij na palecie lub blasze do piekarnika, który do tego czasu jest gorący.
Tomim w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Czasami sprawdzamy ryż pod kątem gotowości / delikatności. W razie potrzeby dodawaj wrzątek małymi porcjami.
Od razu podawaj dietetyczne ryby morskie z ryżem, dekorując świeżymi ziołami.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!