Soczysta i kolorowa sałatka z groszku i kukurydzy może być podawana zarówno jako samodzielne, samodzielne danie, jak i jako dodatek do mięs, pieczonych ryb. Przygotowanie jest łatwe i proste, jeśli masz dostępne konserwy.
Koniecznie sprawdź datę ważności na słoikach takich towarów! W razie potrzeby groszek w puszce można zastąpić zwykłym lub mrożonym, po wcześniejszym umyciu i marynowaniu w gorącej marynacie. Po schłodzeniu okaże się jak w puszce. Dokładnie te same manipulacje można powtórzyć ze świeżą kukurydzą, tylko najpierw należy ją gotować przez 15-20 minut.
Pamiętaj, aby dodać świeże zioła i czerwoną cebulę, aby dodać koloru potrawie. Zaleca się doprawić sałatkę olejem roślinnym, np. Oliwą tłoczoną na zimno, ale idealnie nadaje się do tego olej słonecznikowy lub kukurydziany.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Groch w puszkach - 120 g
Kukurydza w puszkach - 120 g
Ziarnista musztarda - 1 łyżeczka
Czerwona cebula - 1 szt.
Zieloni - 0,5 pęczka
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny - 1 łyżka.
Jak gotować:
Krok 1 z 7
Przygotuj jedzenie.
Krok 2 z 7
Puszkę otwieramy zielonym groszkiem, marynatę odcedzamy do osobnego pojemnika - w przepisie nie jest już potrzebna, można ją dodać do innych dań (zupy lub gulaszu). Wrzuć sam groszek do durszlaka i pozostaw tam na 10 minut, aby usunąć nadmiar płynu. Następnie przenieś do głębokiego pojemnika: salaterki lub miski.
Krok 3 z 7
Zrób to samo z kukurydzą w puszkach. Dodaj odcedzone jądra do miski z zielonym groszkiem.
Krok 4 z 7
Obierz czerwoną cebulę i opłucz ją pod bieżącą wodą. Przekrój na pół, a następnie pokrój obie połówki warzyw w drobną kostkę. Do miski wrzucić plasterki cebuli wraz z solą i zmielonym czarnym pieprzem.
Krok 5 z 7
Umyj świeżą pietruszką lub koperkiem i zieloną cebulą. Posiekaj i ułóż w salaterce razem z ziarnami musztardy: Dijon, French itp. Zamiast ziarna lepiej nie używać zwykłego proszku - jest zbyt gorzki.
Krok 6 z 7
Wlej olej roślinny i delikatnie wymieszaj całą zawartość pojemnika.
Krok 7 z 7
Pozostaw danie w lodówce na około 30-50 minut, aby nasiąkły aromatem cebuli i musztardy. Następnie podawaj na stole schłodzoną sałatkę z kukurydzy i groszku. Udekoruj listkiem pietruszki lub gałązką kopru.
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!