Placki twarogowe z bananem można smażyć z dodatkiem oleju roślinnego nad paleniskiem lub piec z minimalną ilością tłuszczu w piekarniku. Smakowanie skórką, wanilią, cynamonem i czymkolwiek innym moim zdaniem nie jest tego warte. Smak banana sam w sobie jest wyjątkowy.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność profesjonalistów kulinarnych. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzą apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Twaróg 0% - 350 g
Banan - 1 szt.
Jajko - 1 szt.
Cukier - 30 g
Semolina - 3 łyżki. l.
Mąka - 6 łyżek. l.
Olej roślinny - 20 ml
Przepis krok po kroku:
Jeśli planujesz zrobić naleśniki z twarogiem z bananami na śniadanie lub popołudniową przekąskę dla dzieci, weź produkty z listy. W moim przepisie twarożek jest beztłuszczowy, 0% tłuszczu. Ale nawet przy tym nieco szorstkim, serniki wychodzą miękkie i delikatne - dzięki miąższowi bananowemu.
Najpierw zagnieść ciasto w przestronnym pojemniku. Łączymy świeży twarożek z cukrem (tutaj dobieramy dozowanie według własnych upodobań), wjeżdżamy w jajko, łamiemy lub kroimy w kółeczka jednego dużego obranego banana. Mielimy do maksymalnej jednorodności, uzyskujemy najdrobniejsze ziarno.
Wlej semolinę (lub mąkę pszenną) do słodkiej masy twarogowo-bananowej. Mieszamy. Im mniej mąki lub kaszy manny, tym smaczniejsze są ciasta serowe z bananami lub bez.
Staraj się, aby ciasto było trochę lepkie, ruchliwe, ale z największą zawartością twarogu. Jeśli dodasz semolinę lub więcej mąki, łatwiej jest wyrzeźbić produkty, ale wynik jest inny: ciastka serowe będą bardziej przypominać gęste bułki lub pączki.
Lekko naoliwionymi lub wilgotnymi dłońmi formujemy okrągłe kęsy o tej samej średnicy i grubości, panierowane w mące (lub mielonej bułce tartej).
Na tym etapie możesz je zamrozić na desce, a następnie przenieść do pojemnika na żywność i przechowywać w zamrażarce.
Skupiając się na minimalnej ilości kalorii w naszym twarogowym naczyniu i delikatnym sposobie gotowania, proponuję zrezygnować z smażenia i przyrumieniania matowych, aksamitnych serników w piekarniku.
Przenieś półprodukty na blachę do pieczenia pokrytą olejowanym pergaminem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika pod grill (górny ogień), pieczemy przez 10-15 minut w temperaturze 180 stopni, przewracamy i przechowujemy przez kolejne 3-5 minut.
Podajemy domowe naleśniki serowe z ciepłymi bananami, najlepiej ze śmietaną, dżem, kochanie.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!