Wielu z nas po prostu uwielbia paluszki krabowe. Dorośli i dzieci zawsze jedzą przy świątecznym stole różne przekąski i sałatki przygotowane z nich. Oczywiście mam na myśli dobry i wysokiej jakości produkt sprawdzonego od lat producenta, wykonany z białej ryby morskiej, na którym nie warto oszczędzać.
Dziś chcę Wam pokazać jedną oryginalną przekąskę, którą mężczyźni chętnie jedzą z piwem na mecz piłki nożnej, a dzieci i młodzież po prostu uwielbiają różnymi sosami. Paluszki krabowe w cieście można podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło - jest równie smaczne.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Paluszki krabowe - 240 g
Mąka - 60 g
Woda gazowana - 100 g
Jajko kurze - 1 szt.
Kurkuma (szafran) - 0,5 łyżeczki
Sól dla smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Proszek do pieczenia - 1/3 łyżeczki
Chudy olej - do smażenia
Jak gotować:
Przygotuj wszystkie niezbędne potrawy z listy. Pamiętaj, aby najpierw rozmrozić paluszki krabowe, wyjąć je z opakowania i celofanu. Jeśli są mokre, należy je lekko osuszyć ręcznikami papierowymi, w przeciwnym razie ciasto się do nich nie przyklei, a jeśli tak, będzie źle.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta. Aby to zrobić, w głębokiej misce wymieszaj mąkę, kurkumę lub mielony szafran i proszek do pieczenia.
Dodaj wodę gazowaną, ubij jajko kurze. Soda natychmiast zareaguje z proszkiem do pieczenia i na powierzchni pojawi się piana.
Mieszaj do uzyskania gładkości, solą i pieprzem. Konsystencja ciasta powinna być nieco grubsza niż na wierzchu kajdany.
Wtedy wszystko jest jak zawsze. Wrzuć paluszki krabowe do ciasta, dokładnie w nim zawiń.
Na patelni rozgrzać chudy rafinowany olej, rozłożyć półfabrykaty i smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.
Pamiętaj, aby położyć gotowe patyczki na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju.
Z pozostałego ciasta można upiec małe naleśniki i zawinąć w nie dowolne nadzienie.
Podawaj smażone paluszki krabowe w cieście z najbliższymi sosy.
Cieszyć się!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!