Różowy łosoś pieczony w piekarniku w folii to danie rybne, które bez problemu można podawać gościom porcjami na świątecznym stole. To również świetny pomysł na rodzinny obiad. Proponuję nie tylko pieczenie ryby w folii, ale w mieszance śmietany i musztardy - okaże się ostra. Różowego łososia można podawać w foliowych łodziach, w których będzie gotowany. Możesz uzupełnić go świeżymi warzywami lub bardziej sycącymi dodatkami. Cóż, jeśli jesteś zainteresowany, zacznijmy!
Składniki:
Różowy łosoś - 250 g
Śmietana - 60 g
Słodka musztarda - 20 g
Sól, pieprz - do smaku
Olej roślinny - 1 łyżeczka
Tymianek - 2 gałązki
Cytryna - 1 kawałek
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą. Wybierz dobrą różową tuszę łososia, bez uszkodzeń i wad. Na pewno będziemy potrzebować tymianku, dosłownie kilka gałązek sprawi, że ryba będzie pachnąca i bardzo smaczna.
2. Różowego łososia rozmrozić wcześniej na dolnej półce lodówki. Potrząśnij solą i pieprzem. Skrop sokiem z cytryny.
3. W osobnej misce połącz śmietanę i musztardę, dodaj sól i pieprz. Wszystko wymieszaj i wyjmij próbkę. W razie potrzeby dodaj zioła i inne przyprawy.
4. Przygotuj folię, złóż ją kilka razy, a następnie oliw. Przenieś kawałki różowego łososia do powstałej łodzi.
5. Smaruj rybę przygotowaną mieszanką śmietany i musztardy.
6. Na sosie ułóż kilka gałązek tymianku. Przełóż łódkę na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piecz przez 20-25 minut.
7. Gotowego różowego łososia podawaj do stołu.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro