Przygotujmy pyszną i szybką przekąskę, która przypadnie do gustu każdemu - pomidory z serem i czosnkiem. Połączenie stopionego sera, jajek i samego czosnku jest znane wielu osobom, ponieważ ta prosta sałatka została zrobiona dawno temu. Może być stosowany jako pasta do kanapek, ale w naszej wersji pieczywo zastępujemy plastrami pomidora - okaże się dużo smaczniejszy.
Taką przystawkę możesz podać do stołu na jednym pięknym naczyniu, na pewno wszyscy goście docenią Twój twórczy impuls. Cóż, jeśli zdecydujesz się podawać pomidory z serem w porcjach podczas serwowania, dodaj kilka pieczonych plastrów ziemniaków i kawałek mięsa do każdego talerza.
Składniki:
Pomidory - 3 szt.
Ser topiony - 1 szt.
Majonez - 1 łyżka stołowa
Czosnek - 2 ząbki
Jaja przepiórcze - 8 szt.
Sól, pieprz - do smaku
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Możesz wybrać najsmaczniejszy ser topiony, może być z dodatkowym smakiem lub zwykły ser śmietankowy - w zależności od tego, który wolisz.
2. Spróbuj wziąć pomidory mniej więcej tego samego rozmiaru, umyj je i wysusz, odetnij ogony. Odetnij miejsce wzrostu łodygi przy każdym pomidorze, a następnie pokrój na średniej grubości talerze (kółka).
3. Przygotuj jajka - umyj i przenieś do kadzi, zalej wodą i dodaj trochę soli. Gotuj 8-10 minut od momentu zagotowania, następnie ostudź w zimnej wodzie. Połowę jaj przepiórczych pozostaw do dekoracji przekąski - obierz i przekrój na pół.
4. Pozostałe jajka zetrzeć na drobnej tarce razem z roztopionym serem. Aby ser był łatwy do zmielenia, można go najpierw wrzucić do zamrażarki na 10 minut, aby stał się nieco twardszy, a następnie zetrzeć.
5. Ząbki czosnku obrać i zetrzeć na drobnej tarce, wrzucić do miski. Musisz także dodać majonez. Dokładnie przygotowaną masę wymieszać, w razie potrzeby doprawić solą i mielonym pieprzem.
6. Rozłóż przygotowaną sałatkę serową na każdym talerzu z pomidorami. W razie potrzeby trochę wymieszaj z ziołami.
7. Udekoruj pomidory jajkami przepiórczymi i podawaj przystawkę do stołu.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)