Jak gotować COHO?

Co zrobić z tej ryby? Jak przygotować tuszę? A co do przygotowania potraw z COHO? Czytaj więcej na.

Ryba ma soczyste mięso, gdzie praktycznie nie ma kości, dla którego jest kochany przez wielu kucharzy.

Ma niskokaloryczne, zawiera użyteczne tłuszcze i białka, to jest łatwo przyswajalne przez organizm.
Pyszne kucharz nie COHO być łatwe.

Mięso jest tak czuły, że przygotowuje się na kilka minut i łagodnym, delikatnym smaku ryb mogą być wykorzystywane w wielu różnych potraw.

szkolenie

Przed rozpoczęciem dokonywania COHO, trzeba prawidłowo obsługiwać go:

• odmrozić mrożone ryby na dolnej półce lodówki;
• całej tuszy usunąć z łusek odcięcia głowy, ogona i płetw Usuwanie wnętrzności;
• w zależności od tego, co zostanie przygotowane danie, aby wyciąć kiżucz na steki, filety lub całego urlopu ryb;
• filet z pincety, aby usunąć wszystkie kości;
• Ryby nie potrzebuje długiego marynowania, chyba że określono w recepturze: marynaty przerwania oryginalnym smaku. COHO tyle posypać przyprawami, solą i pozostawić na 10-15 minut.
  instagram viewer

ważne subtelności

Ryby coho przygotowuje proste, ale ma swoje własne cechy w przygotowaniu:

• marynata nie stosuje się alkohol;
• marynata może zabić oryginalny smak ryby, ale jest ona wykorzystywana do przygotowania grilla lub pieczenie na patelni;
• Coho smażyć w panierce lub cieście, więc ryby będą bardziej soczyste;
• nadaje się do COHO przyprawy - czosnek, rozmaryn, pietruszka, cytryny i przypraw gotowych dla ryb;
• najsmaczniejsze dania kiżucz produkowany w piecu.

Sposoby wytwarzania

Gotować ryby coho nie jest trudne, jest to korzystne dla obróbki termicznej - jest ona gotowana, smażone na patelni, pieczone w piekarniku, rusztu w podwójnym kotłem multivarka.
COHO bardzo prosty marynować lub marynowane. I niemal całkowity brak kości ułatwia jego obsługę.

gotowane na parze

Najbardziej użyteczne i delikatne ryby w strukturze uzyskuje się po parze w multivarka lub podwójnego kotła. Poprzez taki sposób, steki lub filety.

W czasie gotowania przy użyciu minimum dodatkowych składników: COHO tyle soli, doprawić przyprawami, niewielką ilość ziół.
Położyć na ruszcie i gotować przez około pół godziny. Przygotować rybę posypać soku z cytryny.

W piekarniku

Ta metoda jest dobra, ponieważ nie wymaga wiele wysiłku i ryby gotowane w folii, zawsze pozostawia soczyste, miękkie, o niepowtarzalnym smaku.

• Ryby pieczone w piekarniku w całości - świąteczna potrawa, która będzie służyć jako główny dekoracji stołu i eksperymentowania ze smakami, za każdym razem można uzyskać zupełnie nowy smak niuans. Pierwsze 20 minut, danie gotowane w folii, a następnie usunąć je uzyskać ładny skórkę i doprowadzony do gotowości na kolejne 20 minut.
• Nie mniej uroczysty stek get kiżucz, pieczone w folii z sosem i warzyw. Zaletą jest to prędkość posiłku, ponieważ płat jest gotowane w folii aluminiowej, przez 25-30 minut.
• Kolejny ciekawy sposób - cała tusza dokonać cięć poprzecznych z odległości 1,5-2 cm, które umieszczone plasterki pomidorów, cytryny, cebulą i serem. Piec przez 40 minut.

Czasami ryby przed pieczeniem posmarowana śmietaną, majonezem lub oliwą z oliwek. Zamiast folii rękaw może być stosowany preparat była praktycznie niezmienione.

na ruszcie

Grillowana ryba przygotowana w całości lub steki. Jego sól, pieprz, spread na grilla i pieczeń 10-15 minut, obracając okresowo. Podczas gotowania wlać piwo lub inne napoje alkoholowe.

na patelni

Metoda ta jest popularna wśród tych, którzy lubią proste i smaczne przepisy kulinarne i przepysznych chrupiącą skórkę.

Coho cięte na kawałki o szerokości około 1,5 cm, pieprz i sól, przyprawy traktowane i pozostawia na 20 minut. Przed pieczeniem walcowane ciasto w mące lub inny, aby zachować soczystość.

Można gotować rybę w cieście. Pieczeń w bardzo gorącym oleju przez 5-8 minuty z każdej strony nad ogniem trochę więcej niż średnia.

Ryby gotowane na patelni, bez konkretnej umiejętności mogą dostać suchy nawet z panierki. Jest zatem pożądane ryby pre marinate w soku z cytryny, oliwa z oliwek, miód, lub sosu sojowego.

Na patelni i kiżucz duszone w śmietanowym, kwaśną śmietaną lub warzyw.

w multivarka

Pomoże to piec do gotowania zdrowych potraw z coho wysiłku. Zazwyczaj ryby smażone lub duszone to kawałki, cały ptak jest mało prawdopodobne, aby pasowały do ​​standardowej aparatury kubka.

Jeśli multivarka posiada odpowiedni tryb (i mają niemal wszystkie obecne modele), ryby w nim można gotować dla pary.

Ucho kiżucz

Do zupy lepiej jest wziąć świeże, nie mrożone ryby. To tnie się na małe kawałki, układać się we wrzącej wodzie i gotowane przez 40 minut w niskiej temperaturze, w sposób ciągły usuwanie piany.

Dodać pokrojone na małe kawałki warzyw - ziemniaki, cebula, marchew, liść laurowy i pieprzu. Pod koniec gotowania posypać ziołami.

słony coho

Jest to świetna przekąska, która jest łatwa do przygotowania. Dlaczego warto kupować w sklepie farbowane plasterki ryb z smaków i konserwatystów, jeśli produkt naturalny można gotować w domu?

Ryby tnie się na cienkie plasterki, rozproszone w warstwach miski, z których każda jest traktowane mieszaniną soli, cukru i przypraw. Przykryć folią i wysłać potraw w lodówce przez noc. Rano spread pomiędzy każdymi warstwy cebuli, wlać olej rybny i pozwolono na noc w zimnej pogody.

pasztety

Pies z kiżucz są dobre na śniadanie, lunch i kolację. Są pyszne zarówno na ciepło i zimno.
Ryby wykorzystywane jako polewy, łącząc ją z grzybami, ser, cebula, szpinak, zielony i ryżu.

Jak to?

Proszę podzielić się nim z przyjaciółmi na portalach społecznościowych lub zapisać się do mojego kanału RSS i umieścić jak!

Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))

Wiele ciekawych i nie tylko o jedzenie >>>TUTAJ

Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!

Wszystkiego najlepszego!