Dziś przychodzę do Was z prostym, ale bardzo oryginalnym przepisem, który zaskoczy i ucieszy gości - wręcz przeciwnie „Śledź pod futrem”. Wypatrzyłem tak ciekawy sposób na zrobienie popularnej sałatki na przyjęciu. Oczywiście na początku podobała mi się niecodzienna prezentacja - urocze kulki z rybami od razu przyciągają uwagę, są jasne i całkiem urocze. Co mogę powiedzieć o smaku - super, niesamowity, wszystko jest takie harmonijne! Od razu zwróciłem uwagę na taki przepis, powtórzyłem go w domu, a teraz zawsze będę miał taką przekąskę na moim noworocznym lub świątecznym stole. Zdecydowanie też powinieneś spróbować, jestem pewien, że każdemu spodoba się ten klasyczny smak, a sposób podania dania nie pozostawi nikogo obojętnym.
Składniki:
- Buraki - 200 g
- Ziemniaki - 200 g
- Jaja kurze - 1 szt.
- Śledź - 300 g
- Cebula - 1 szt.
- Ocet winny - 1 łyżka.
- Majonez - 2 łyżki
- Sól, pieprz - do smaku
Przygotuj wszystko zgodnie z listą. Ugotuj jajko, ziemniaki i buraki.
Drobno posiekaj rybę. Dobrze profiluj śledzie, aby nie było kości. Obierz, posiekaj lub posiekaj cebulę w blenderze. Posyp plasterki cebuli i śledzia octem, dodaj pieprz.
Zetrzyj ziemniaki i buraki na drobnej tarce. Ułóż starte warzywa w misce. Dodaj majonez, sól i pieprz.
Zetrzyj jajo kurze z drobnymi wiórkami. Dodaj do pojemnika.
Wszystko dobrze wymieszaj, usuń próbkę.
Teraz uformuj kulki z tej masy i wykonaj małe wgłębienie w środku każdej.
W otwory włożyć trochę śledzia i cebuli.
Więc nasza pyszna przystawka jest gotowa.
Pamiętaj, aby spróbować traktować swoją rodzinę!
Smacznego!
Autor: Alena Kameneva
Interesujące artykuły:
5 korzystnych zmian w organizmie przy rezygnacji z cukru
7 niezbędnych pokarmów dla palaczy i osób uzależnionych od alkoholu
Lekarze wymienili 7 najważniejszych pokarmów dla kobiet powyżej 45 roku życia
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i asystent Vilkin!