Nie bez powodu naukowcy przypisują orzechy włoskie tak zwanym „superfoods”, które przynoszą ogromne korzyści organizmowi. To prawda, były pewne wady. Na przykład ten produkt ma bardzo dużo kalorii, więc nie możesz jeść więcej niż garść orzechów dziennie lub możesz zapłacić talią. Niemniej jednak garść orzechów ma takie zalety, że trudno to sobie wyobrazić: ogromna ilość witamin C, A, E i B, żelazo, wapń, inne pierwiastki śladowe i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Zwalczanie dodatkowych kilogramów
Czy można jeść wysokokaloryczne potrawy i nie tylko nie przytyć, ale także schudnąć? Ale dzięki orzechom możesz mieć pewność, że jest to możliwe. Pierwszą zaletą orzechów jest to, że są bardzo satysfakcjonujące. Kolejną zaletą jest to, że jedzenie orzechów bardzo powoli podnosi poziom glukozy, a także powoli je obniża.
Pozwala to na długi czas usunąć uczucie głodu, chęć pilnego jedzenia. Dzięki temu możesz kontrolować swoje zachowania żywieniowe, co znacznie zmniejszy wskaźniki na wadze.
Poprawa stanu skóry
Główną zaletą orzechów jest obecność dużej ilości witamin A i E. Ale to połączenie ma wiele zalet dla naszego zdrowia:
- poprawa kondycji paznokci i włosów;
- pozbycie się suchości.
Również jesienią i wiosną zdecydowanie warto włączyć do diety orzechy - te produkty pomogą zwiększyć odporność.
Obniżenie „złego” cholesterolu
Orzechy włoskie to doskonały produkt do profilaktyki miażdżycy. A wszystko dzięki wysokiej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Substancje te zwalczają cholesterol w płytce nazębnej. Od dawna wiadomo, że „dobry” cholesterol jest znacznie skuteczniejszy w walce ze „złym” cholesterolem niż leki.
Normalizacja procesów trawiennych
Lekarze polecają ten produkt osobom cierpiącym na nieregularne wypróżnienia, zaparcia. A wszystko dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i błonnika w składzie, które nie tylko oczyszczają organizm z toksyn, ale także aktywizują przewód pokarmowy.
Dobry humor
Naukowcy z University of California przeprowadzili eksperyment. W efekcie stwierdzono, że ciągłe stosowanie tego produktu poprawia nastrój.
Wystarczy włączyć do diety 20-25 g orzechów włoskich - to o prawie 25% zmniejsza ryzyko wystąpienia depresji.
Poprawa funkcji mózgu
Jak wygląda najbardziej orzech włoski? Zgadza się, na mózg i to nie jest przypadkowe. W czasach starożytnych tylko zamożni ludzie mogli sobie pozwolić na ten produkt, ale byli całkowicie niedostępni dla plebsu. Wtedy wierzono, że ludzie jedząc orzech stają się mądrzejsi.
Współczesna nauka potwierdziła to stwierdzenie: orzechy zawierają kwas alfa-linolenowy. To właśnie ta substancja pomaga mózgowi w pracy, poprawiając szybkość reakcji, myślenie i zdolności poznawcze.
Jest to szczególnie ważne w wieku dorosłym, ponieważ przy pomocy garści orzechów można zachować jasność umysłu i pamięć.
Zwiększona moc
Badania dowiodły, że orzechy poprawiają jakość i siłę nasienia. Dodatkowo zaleca się włączenie tego produktu do diety w celu zmniejszenia ryzyka rozwoju prostaty i gruczolaka.
Porady dotyczące wyboru i użytkowania od specjalistów z Roskachestvo
Aby jak najlepiej wykorzystać swoje orzechy, musisz nauczyć się wybierać te właściwe. Oto kilka pomocnych wskazówek:
- Lepiej zaopatrzyć się w nie jesienią. W końcu to właśnie w tym czasie zbiera się zbiory orzechów (około początku października). W tym okresie produkt jest najwyższej jakości, nie starzeje się na sklepowych półkach.
- Nie powinieneś kupować orzechów łuskanychbo nie wiadomo, gdzie leżały i jak były transportowane, kto ich dotknął. W rezultacie takie użycie może spowodować zatrucie.
Nie powinno się jeść więcej niż 5-7 orzechów dziennie. Z jednej strony ta kwota wystarczy, aby uzyskać wszystkie zalety orzechów. Z drugiej strony na pewno nie przytyjesz z tej kwoty. Ale jeśli regularnie spożywasz dużo orzechów, nie powinieneś być zaskoczony nowymi kilogramami - ten produkt jest dość bogaty w kalorie.
Głównym zagrożeniem związanym z orzechami włoskimi jest ich alergenność. Dlatego przed włączeniem produktu do diety upewnij się, że jest on bezpieczny własne zdrowie: jeśli po użyciu nie ma zaczerwienienia, innych negatywnych objawów, możesz bezpiecznie skonsumuj to.
Wskazane jest przechowywanie orzechów włoskich na zimno: niewłaściwe przechowywanie doprowadzi do utraty większości składników odżywczych, ponieważ w tym przypadku tłuszcze i witaminy zawarte w kompozycji zaczną się rozkładać.
Bardziej interesujące artykuły:
10 produktów-spalaczy tłuszczu, z których nadwaga zacznie się „topić”
6 produktów ZSRR i teraźniejszości: kto wygra pod względem smaku i jakości?
8 typowych pokarmów, które mogą spowodować zatrucie pokarmowe
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!