Nikotyna w bakłażanie: prawda czy mit?

Admin

click fraud protection

(Zdjęcie: theglobeandmail.com)
(Zdjęcie: theglobeandmail.com)

Czy nie palisz, a co więcej, starasz się odejść od tych, którzy mają tak nieprzyjemny nawyk, bo nie chcesz być biernym palaczem? Ale trzeba pamiętać, że nikotyna, która staje się przyczyną uzależnienia, jest zawarta nie tylko w papierosach! Co zaskakujące, niektóre pokarmy (uznane za korzystne ze względu na swój bogaty skład) również zawierają tę substancję.

Tak więc pierwsze badania zawartości nikotyny w produktach przeprowadzili w 1993 roku naukowcy z University of Michigan. To oni jako pierwsi odkryli, że wiele potraw i napojów, które regularnie trafiają na nasz stół, zawiera tę substancję w wystarczająco dużych ilościach.

Wymienione powyżej potrawy zdaniem niektórych lekarzy powinny znaleźć się w Twojej diecie, jeśli chcesz rzucić palenie - pomogą Ci łatwiej znosić zachcianki. Ale oprócz nich warto uzupełnić dietę o inne produkty, które przyspieszą oczyszczenie i regenerację organizmu.

Najczęściej wspominają więc o bakłażanie - w 1 g tego warzywa - 100 ng / g nikotyny. Taka sama ilość dostaje się do ludzkiego ciała, gdy znajduje się w zadymionym pomieszczeniu przez 2,5-3 godziny. Jeden papieros zawiera około 1 mg nikotyny, czyli osoba musi zjeść około 10 kg warzyw, aby osiągnąć tę liczbę.

W jakich innych warzywach można znaleźć nikotynę?

Ale bakłażan nie jest jedynym warzywem „nikotynowym”. Będziesz zaskoczony, gdzie jeszcze ta substancja może być zawarta.

kalafior

1 g produktu zawiera prawie 70 ng / g nikotyny. Nasz organizm otrzymuje taką samą kwotę, jeśli spędzimy 1 godzinę w pokoju z palaczem. Ponadto niektórzy naukowcy twierdzą, że kalafior zawiera jeszcze więcej nikotyny (prawie 4 razy) niż wcześniej sądzono, ale nie ma jeszcze dokładnych informacji.

Po obróbce cieplnej w kapuście nie pozostaje nikotyna (Zdjęcie: Pixabay.com)
Po obróbce cieplnej w kapuście nie pozostaje nikotyna (Zdjęcie: Pixabay.com)

Ziemniaki

To warzywo korzeniowe jest kolejnym źródłem nikotyny. A jej miąższ jest w tym praktycznie „mistrzem”: w 1 gramie warzyw korzeniowych jest prawie 15,3 ng / g nikotyny. Aby uzyskać efekt „biernego palacza”, trzeba zjeść około 65 g ziemniaków. Ale nikotyna będzie również zawarta w skórce, ale w mniejszych ilościach - około 4,8 ng / g nikotyny. Ale ponieważ niewiele osób używa skórki, nie powinieneś się martwić.

Zielone pomidory

Kolejny lider pod względem ilości tej substancji w składzie - zawiera 42,8 ng / g. Wystarczy zjeść tylko 25 g produktu, aby stać się „biernym palaczem”. Dojrzałe pomidory zawierają znacznie mniej nikotyny - prawie 10 razy. Ale o dziwo przecier pomidorowy zawiera jeszcze więcej tej substancji niż zielone pomidory - prawie 52 ng / g. Spożycie 20 g produktu odpowiada wypaleniu jednego papierosa.

Papryka

Zawiera również nikotynę. To prawda, że ​​zawarta w nim ilość jest minimalna - tylko 8 ng / g, co jest uważane za niski wskaźnik.

Oprócz nikotyny pieprz zawiera wiele przydatnych substancji, które pomogą naszej odporności (Zdjęcie: Pixabay.com)
Oprócz nikotyny pieprz zawiera wiele przydatnych substancji, które pomogą naszej odporności (Zdjęcie: Pixabay.com)

Jak powiedzieliśmy, używanie tych produktów może zmniejszyć apetyt na palenie, co oznacza, że ​​łatwiej będzie Ci pozbyć się nałogu. Ale warto też wzbogacić swoją dietę o kolejny ważny napój, który przyspieszy eliminację toksyn z organizmu i jego regenerację. To herbata, zielona jest lepsza, ale czarna też będzie skuteczna, ponieważ ma też małą ilość nikotyny (jednak aby produkt działał negatywnie, będziesz musiał codziennie pić herbatę litry).

Ale zawiera wiele przydatnych substancji, które pomogą organizmowi łatwiej znieść okres rzucania papierosów.

Nie trzeba bać się spożywania takich pokarmów, ponieważ aby pojawiły się ich negatywne skutki, należy je jeść w ogromnych ilościach. Ponadto, wręcz przeciwnie, pomogą ci pozbyć się zachcianek, jeśli zdecydujesz się zerwać z nałogiem.

Bardziej interesujące artykuły:

Desery bezpieczne dla kształtu według Eleny Malysheva
Dlaczego nie należy jeść mięsa rekina
Nieprzyjemny zapach człowieka - winna może być dieta

Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!

Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)

Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!

Pamiętaj: Jakie produkty nie mogą być przechowywane w lodówce!
Pamiętaj: Jakie produkty nie mogą być przechowywane w lodówce!

Masz w lodówce wszystko zapakowane, ponieważ chcesz zachować produkty do maksimum? Możliwe, że ni...

Utrata masy od 132 kg. Moje menu i kolejny kamień milowy.
Utrata masy od 132 kg. Moje menu i kolejny kamień milowy.

Pozdrowienia! Ja wciąż traci na wadze od 132 kg z wysokości 173 cm. I chcę wyjaśnić, że jestem 37...

Podsmaż warzywa z cukinią
Podsmaż warzywa z cukinią

Saute jest idealny dla wegetarian, ponieważ można go przygotować z połączenia różnych warzyw i gr...

Instagram story viewer