Serdeczny rosół z domowym makaronem... Takie odżywcze i aromatyczne, a także receptury nie jest skomplikowana. Spróbujmy się gotować?
Wskazówka: na receptę w zupie jeść szpinak, nie można używać go lub zastąpić tradycyjne koper.
Zupa z domowym makaronem, kurczakiem i szpinakiem
składniki:
pierś z kurczaka 1-2 sztuk.
marchew 1 szt.
cebula 2 szt.
jaja kurze 1 szt.
100 g mąki
2 ząbki czosnku
1 pęczek szpinaku
laurowe 2-3 sztuk.
sól do smaku
czarny pieprz do smaku
olej roślinny
Przygotowanie:
Po pierwsze, trzeba gotować makaron.
Aby to zrobić, wlać mąkę na powierzchni roboczej, tworzą rowek, do kierowania jajko w nim, dodać szczyptę soli i ½ łyżkę oleju słonecznikowego.
proszęZAMÓWna moim kanale :)
Zagnieść ciasto, posypując mąką w razie potrzeby. Pozostawić ciasto odpocząć przez 20-30 minut.
Następnie ponownie zagnieść ponownie podsypaya mąki.
Ciasto powinno mieć strome i ciasne.
Rozwałkować ciasto przygotowane w postaci cienkiej warstwy.
Ostrożnie posypać ciasto z mąki, złożyć na pół i rozwałkować ponownie.
Następnie dodać arkusz ciasta i rozwałkować cztery razy do wymaganych wartości.
Walcowania cienkiej warstwy w rurze i cięcia ciasta pod kątem 45 °.
Cały czas zwracamy ciasto na makaron nie dostali długo.
Zastrzegamy makaron do wyschnięcia na zewnątrz. Przechowuje takie głąby jak regularne makaronu.
Wlać do miski wody, kładziemy piersi i ustawić gotowanie.
Pokroić w julienne marchwi i cebuli.
Podgrzewania patelni z oleju słonecznikowego i narybku, mieszając, marchwi cebuli i złoty kolor.
Odciąć łodygi szpinak, pietruszka pokrojony na duże kawałki. Wyjąć z gotowanym bulionie pianki i nadal gotować przez kolejne 20-30 minut.
Następnie dodać smażone marchew, cebula, liść laurowy i gotować przez około 5 minut.
Wzięliśmy się mięso z patelni, pokroić na małe kawałki.
Zupa umieścić makaron i gotować przez 1 minutę.
Następnie dodać szpinak lub jakiekolwiek warzywa korzenne, gotować aż do wrzenia.
Gotowa zupa wyciek na talerzach leżały kawałki kawałek mięsa i służyć.
Bon appetit!
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!