Najbardziej podoba mi się ta opcja fileta z kurczaka. Kebab z kurczaka w piekarniku okazuje się niesamowicie kruchy, soczysty, smaczny i aromatyczny.
Oprócz fileta dodaj do przepisu pomidory koktajlowe i trochę grzybów. Możesz dodatkowo wziąć od siebie przyprawy i różne warzywa. Do upieczenia kebaba potrzebne będą również szaszłyki lub małe drewniane patyczki. Na zewnątrz otrzymujemy bardzo piękny wynik, godny świątecznej celebracji.
Gotowe szaszłyki podawaj wyśmienicie z ziołami, świeżymi warzywami, sosami lub keczupem. Bardziej satysfakcjonującą opcją jest dodanie ziemniaków lub owsianki do gorącego mięsa na szaszłykach.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Filet z kurczaka - 300 g
Wiśniowe pomidory - 6 szt.
Pieczarki - 4 szt.
Sól, pieprz, suszony czosnek, przyprawy - do smaku
Olej roślinny - 2 łyżki.
Tymianek - 1 gałązka
Opis:
Przygotuj wszystkie potrawy. Włącz i rozgrzej piekarnik, ustaw temperaturę na 180 stopni.
Sprzedam filet z kurczaka świeży, schłodzony, niezamrożony. Kurczaka opłucz i osusz. Pokroić na dość duże kawałki. W razie potrzeby filety można oddzielnie marynować w soi lub dowolnym innym sosie, przyprawach.
Umyj i wysusz pieczarki. Zdejmij nogi i zostaw czapki.
Umyj i osusz pomidory. Jeśli są za małe, zostaw je w całości, większe przeciąć na pół.
Wszystkie przygotowane składniki posypać solą, pieprzem, suszonym czosnkiem.
Weź głęboki kształt i przygotuj szaszłyki. Nałóż na nie kurczaka, pomidory i grzyby. Przenieś puste miejsca do formularza, jak pokazano na zdjęciu.
Opcjonalnie dodaj tutaj gałązkę tymianku, aby uzyskać delikatny aromat. Przełóż naczynie do piekarnika. Piec szaszłyki przez 25 minut, okresowo je obracając. Jeśli w piekarniku jest konwekcja, włącz ją.
Po chwili podawaj na stole gotowe szaszłyki z kurczaka na szaszłykach.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!