Dzisiaj przygotowujemy sałatkę z kalmarów i paluszków krabowych. To proste i dość szybkie, satysfakcjonujące i pożywne, piękne i pyszne! Podstawą dania są paluszki krabowe i kalmary, to właśnie te składniki wyznaczają główny smak, który dodatkowo podkreślamy świeżością ogórków, słodyczą kukurydzy. Do sosu można użyć majonezu domowej roboty lub gęstego greckiego jogurtu.
Taka sałatka może być nawet podawana na świątecznym stole, ponieważ wynik jest całkiem udany. Aby uzyskać pikantność, możesz dodać trochę czosnku, ziół. Danie łączy się z dowolnymi dodatkami, pyszne jest podawane z ryżem.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Kalmary s / m - 1 szt.
Paluszki krabowe - 70 g
Świeże ogórki - 2 szt.
Jaja kurze - 1 szt.
Kukurydza w puszkach - 3 łyżki
Majonez - 1-2 łyżki stołowe
Sól, pieprz - do smaku
Suchy czosnek - szczypta
Opis:
Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą. Wyjmij kalmary i paluszki krabowe z zamrażarki.
Umyj jajko kurze, włóż do rondla z wodą i wyślij do pieca. Po ugotowaniu gotuj przez 10 minut.
Oczyść patyki z folii ochronnej. Następnie pokrój je w małe kostki lub kółka.
Świeże ogórki opłucz i osusz, odetnij końcówki po obu stronach. Sprawdź warzywa pod kątem goryczy. Pokrój w drobną kostkę.
Jajko kurze obrać i pokroić w drobną kostkę, podobnie jak poprzednie składniki.
Zanurz kalmary we wrzącej wodzie, gotuj przez trzy minuty. Po chwili pokrój w małe paski lub kostki, przełóż do wszystkich składników w salaterce.
Wlej do sałatki słodką kukurydzę z puszki.
Następnie doprawiamy danie majonezem i dodajemy czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki i usuń próbkę, dostosuj smak.
Ułóż sałatkę na pięknych talerzach, udekoruj ziołami i podawaj.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!