Niewiele osób myśli o zaletach papryki, ale to warzywo nie na próżno jest niezbędne w wielu potrawach kuchni na całym świecie. Zawiera dużo witamin i składników odżywczych, a ich stężenie w czerwonej papryce jest maksymalne. Dlaczego warto codziennie włączać go do swojej diety? Dowiedzmy się, jakie jest jego zastosowanie.
Ważny!Vilkin. Zawodowiecto wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz ciekawe artykuły i sprawdzone autorskie przepisy na każdy gust.
Dobre dla oczu
Papryka to cenny produkt. Zawiera ponad 30 karotenoidów.
Substancje te są obecne w wielu czerwonych i żółtych warzywach i owocach. Zdaniem naukowców substancje te zapobiegają rozwojowi dolegliwości oczu - absorbują szkodliwe dla wzroku niebieskie barwy.
Zapobiega rakowi
Te same karotenoidy mają silne działanie przeciwutleniające w zapobieganiu różnym typom raka.
Zatrzymują wolne rodniki, które reagują z innymi tkankami organizmu. Aby jednak osiągnąć maksymalny efekt, zaleca się kupowanie dojrzałej papryki.
Zawiera również siarkę - kolejną ważną substancję zapobiegającą rozwojowi raka.
Zwiększa odporność
Papryka to doskonałe źródło witaminy C. Tak więc 100 g produktu zawiera prawie 128 mg kwasu askorbinowego. Wystarczy zjeść jedno warzywo dziennie, aby uzupełnić 100% dziennego spożycia witaminy C.
Ale aby osiągnąć maksymalne korzyści, musisz używać najbardziej dojrzałych owoców w żywności.
Poprawia nastrój
Pieprz może pomóc radzić sobie ze złym nastrojem. Często zdarza się, że witamina B6 właśnie do tego prowadzi.
Nie trzeba w tym celu połykać tabletek i witamin: wystarczy włączyć paprykę do diety. Główną zaletą jest obecność w składzie serotoniny i norepinefryny - samych hormonów szczęścia.
Zwalcza bezsenność
We współczesnym świecie trudno znaleźć kogoś, kto mógłby pochwalić się wysokiej jakości snem. Jeśli dręczy Cię bezsenność, możesz uratować się nią nie pigułkami, ale papryką.
Wystarczy zacząć spożywać to warzywo, bo doprowadzi to do produkcji melatoniny - ważnej substancji, która pozwoli Ci wyregulować wewnętrzny „zegar”.
Wspomaga utratę wagi
Podobnie jak wiele warzyw, papryka ma niską zawartość tłuszczu (100 g - tylko 1 g) i kalorii (29 kcal na 100 g). Dlatego to warzywo można bezpiecznie spożywać podczas diety w dowolnej ilości, bez obawy o figurę.
Dodatkowo zawiera potas. Substancja ta normalizuje równowagę między płynami a minerałami, co pomaga szybciej spalać kalorie i usprawnia pracę przewodu pokarmowego.
Zmniejsza poziom cholesterolu
W papryce nie ma zbyt dużo kapsaicyny, w przeciwieństwie do jej pikantnych „odpowiedników”, ale wciąż tam jest. A to dobra wiadomość dla tych, którzy chcą pozbyć się złego cholesterolu we krwi, ponieważ ta substancja niszczy płytki cholesterolowe.
Dlatego w diecie należy uwzględnić pieprz, aby uniknąć chorób układu krążenia.
Zapobiega chorobom serca
Oprócz tego, że warzywo to obniża poziom cholesterolu, zawiera błonnik i działa przeciwzapalnie. Wszystko to w połączeniu z regularnym stosowaniem pieprzu zmniejsza ryzyko chorób serca i cukrzycy.
Słodka papryka dobrze łagodzi przewlekły ból
A wszystko dzięki witaminie K, kwasowi askorbinowemu, kapsaicynie w składzie.
Produkt zmniejsza obrzęki, pomaga radzić sobie z osteoporozą. Zaleca się włączanie go również do diety w okresie menstruacji, ponieważ wchodząca w skład kompozycji witamina B6 pomaga zmniejszyć odczuwanie bólu, radzić sobie z lękiem, stresem.
Poprawia stan skóry
Zawarte w pieprzu witaminy, a zwłaszcza witamina B, korzystnie wpływają na włosy i skórę, poprawiając ich kondycję. Dla zwiększenia wydolności ważne jest włączenie tego warzywa do diety - jego regularne stosowanie sprawi, że skóra będzie aksamitna, delikatna, a także zredukuje procesy zapalne w organizmie.
Pomaga w zatruciach
Niewiele osób wie, ale papryka ma jedną cechę - jej sok łagodzi ból żołądka, zmniejsza inne objawy zatrucia: nudności, biegunkę.
Eliminuje toksyny
Znane metody usuwania toksyn z organizmu to praca wątroby i nerek. Ale szkodliwe substancje mogą również wydostawać się z organizmu przez pot. Podczas stosowania papryki nasz organizm aktywnie pozbywa się toksyn poprzez pot. A błonnik, w który bogate jest to warzywo, ma doskonałe właściwości oczyszczające jelita.
Bardziej interesujące artykuły:
- Gorące potrawy: jak złagodzić stan i pomóc organizmowi
- 9 mitów kulinarnych, w które wciąż wierzymy
- Jak uratować słony obiad?
Jeśli podobał Ci się artykuł, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie artykuły i autorskie przepisy można znaleźć na stronie:https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!