Pieczony kurczak w powolnej kuchence - idealnie ugotowane mięso, które dosłownie rozpływa się w ustach, okazuje się tak smaczne, że trudno odmówić dodatkowej porcji. Dziś do przepisu wybrałem udka z kurczaka. Można je wstępnie marynować - tutaj pole wyobraźni może być nieograniczone. Używaj dowolnej marynaty według uznania - śliwki, soi, jogurtu, możesz też dodać różne przyprawy i zioła.
Kurczaka ugotujemy w trybie „Pieczenia”. Całkiem dobrze sprawdza się również w funkcji „Multicooker”, ale wszystko zależy od modelu Twojego multicookera.
Możesz podawać pieczonego kurczaka z dowolnymi dodatkami, myślę, że sam wiesz wszystko tutaj.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Uda z kurczaka - 4 szt.
Sos sojowy - 70 ml
Sos z granatów - 1 łyżka stołowa
Suchy czosnek - 1 łyżeczka
Sól, pieprz - do smaku
Olej roślinny - 2 łyżki.
Przyprawy do kurczaka - opcjonalnie
Opis:
Przygotuj wszystkie składniki zgodnie z listą. Uda z kurczaka wybieramy schłodzone, nie mrożone.
Ptaszka dobrze opłukać, osuszyć ręcznikami papierowymi.
Wlej wszystkie przyprawy do mięsa - sól, pieprz, czosnek. Możesz dodać tylko przyprawy do kurczaka, a także dowolne zioła - włoskie, francuskie.
Polej kurczaka sosem sojowym. Następnie dodaj sos z granatów - doda to lekkiej słodko-kwaśnej nuty. Jeśli czas na to pozwoli, pozostaw uda do marynowania na 2-3 godziny.
Przełóż kurczaka do miski. Ustaw funkcję „Pieczenie” i czas - 40 minut.
Piecz przez 20 minut. Po chwili otwórz pokrywkę, odwróć kawałki i zamknij miskę. Gotuj przez pozostałe 20 minut.
Po upływie czasu przygotuj przystawkę, którą planujesz podać wraz z pieczonym kurczakiem - owsianka, makaron, warzywa, ziemniaki. Podawać na gorąco.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!