Sałatka do gotowania z fasolą i serem. Do tego używamy białej fasoli w puszkach, która nie wymaga gotowania, dzięki czemu danie jest przygotowywane bardzo szybko i po prostu. Ja wybrałem ser pleśniowy pleśniowy, ale możesz wybrać fetę lub inny miękki ser, jeśli chcesz. Dopraw sałatkę ostrym sosem na bazie oleju, soku z cytryny i czosnku. Ze względu na liście sałaty okazuje się bujny i lekki. Danie można zaliczyć do dietetycznych.
Składniki:
- Biała fasola w puszkach - 100 gr.
- Ser Dor Blue - 50 gr.
- Liście sałaty - 50 gr.
- Wiśniowe pomidory - 5 szt.
- Jaja przepiórcze - 5 szt.
- Czosnek - 1 kawałek
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
- Olej roślinny - 4 łyżki
- Sól, nasiona sezamu - do smaku
Przygotuj wszystkie niezbędne potrawy z listy.
Liście sałaty opłucz zimną wodą i osusz na ręczniku. Rozerwij je rękami, aby były bardziej zakrzywione. Ułóż ładnie na płaskim talerzu.
Jajka przepiórcze ugotować na twardo. Czas gotowania wynosi 4-5 minut po zagotowaniu wody. Jajka ostudzić, zdjąć skorupkę, pokroić na dwie połówki, nałożyć na liście sałaty.
Wrzuć fasolę do durszlaka. Spłucz bieżącą wodą, aby usunąć lepką marynatę. Pozwól płynowi spłynąć, a następnie ułóż fasolę na sałatce.
Wiśnię umyj, pokrój na kilka plasterków (w zależności od wielkości pomidorów). Połóż obok fasoli.
Ser Dor Blue pokrój w dużą kostkę, dodaj do głównej kompozycji.
Sos przygotować osobno, mieszając w misce olej roślinny, posiekany czosnek i sok z cytryny. Dodaj sól i dokładnie wymieszaj.
Przygotowanym dressingiem polać naczynie, lekko wymieszać, posypać sezamem.
Sałatkę podawaj bezpośrednio po ugotowaniu.
Smacznego!
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)