Prostym i szybkim daniem, które może przygotować każda gospodyni, jest kurczak w śmietanie na patelni. Gotowanie jest łatwe, najpierw podsmaż kawałki, a następnie dusisz w śmietanie.
Aby uzyskać jasny i aromatyczny rezultat, ważne jest, aby używać przypraw; niewielka ilość papryki i suszonego czosnku jest tutaj idealna. Możesz użyć bardziej zróżnicowanej gamy przypraw i ziół. Odpowiednie są dowolne części kurczaka do duszenia: skrzydełka, podudzia, filety, nogi itp.
Możesz podawać gotowego kurczaka na stole z dowolnym dodatkiem. Nadadzą się owsianka, warzywa, sałatki, pikle itp.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Kurczak - 300 g
Śmietana - 4 łyżki
Sól, pieprz - do smaku
Suchy czosnek - 1 łyżeczka
Woda - 0,5 filiżanki
Olej roślinny - 2 łyżki.
Papryka - 1 łyżeczka
Opis:
Przygotuj wszystkie składniki zgodnie z listą. Zjem dziś skrzydełka z kurczaka.
Opłucz części kurczaka i osusz ręcznikami papierowymi. Jeśli używasz skrzydełek, pokrój na porcje.
Podgrzej patelnię, lekko nasmaruj olejem roślinnym. Przełóż do niego kawałki kurczaka i smaż 2-3 minuty z każdej strony - do uzyskania lekko złotego koloru.
Po chwili dodaj na patelnię porcję kwaśnej śmietany.
Natychmiast dodać sól, pieprz, paprykę, suszony czosnek. Dodaj dowolne przyprawy.
Wlej trochę ciepłej wody do rondla, wszystko wymieszaj i przykryj pokrywką. Dusić kurczaka w śmietanie przez 15 minut na małym ogniu.
Podawaj gotowe danie na stole z ukochaną osobą garnirunek Twoja rodzina.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!