Na bazie twarogu wypiekanych jest wiele różnych produktów, które słyną z doskonałego smaku i delikatnej struktury. Dziś chcę się z wami podzielić jednym z tych przepisów. Twarożki są stałymi gośćmi w naszej rodzinie, często piekę je na dziecięce przyjęcia lub po prostu na rodzinną herbatę. Wraz z pojawieniem się silikonowych foremek w kuchni życie kulinarne stało się znacznie łatwiejsze. W końcu są bardzo łatwe w użyciu. Takie foremki nie wymagają wcześniejszego smarowania, babeczki można bez problemu wyjąć bez niego, pozostawiając je całkowicie czyste.
Więc proponuję zabrać się do pracy.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Jajko kurze - 2 szt.
Cukier - 2/3 szklanki
Cukier waniliowy - 1 łyżka stołowa
Twarożek - 200 g.
Masło - 100 g.
Mąka pszenna - 1 szklanka
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Jagody (wiśnia, czerwona porzeczka) - 40 g.
Przepis krok po kroku:
Gotowanie jedzenia. Twarożek może być używany zarówno w sklepie, jak iw domu. Jeśli chodzi o jagody, to kwestia gustu, zaopatrujemy się w nasze ulubione lub zupełnie bez nich.
Potrzebujemy również: miarkę 200 ml i 12 silikonowych foremek.
Połącz w misce cukier granulowany, cukier waniliowy i jaja kurze.
Ubij masę mikserem do uzyskania gładkości, starając się doprowadzić słodkie kryształy do całkowitego rozpuszczenia.
Następnie dodaj twarożek i roztopione masło.
Jeśli chodzi o twarożek, tutaj musisz wziąć pod uwagę jego konsystencję. Jeśli jest zbyt ziarnisty, przetrzyj go przez sito.
Ubij ponownie mikserem, aby składniki zostały połączone ze sobą.
Następnie wprowadzamy przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Mieszamy. Ciasto sernikowe jest gotowe.
Rozprowadzamy go na silikonowych foremkach, wypełniając je do połowy lub trochę więcej. Na środku do ciasta lekko wciśnij kilka świeżych wiśni lub czerwonych porzeczek. Jeśli używasz półfabrykatów z zamrażarki, pozwól im rozmrozić, a następnie spuść nadmiar płynu.
Babeczki wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut. Pieczemy do pełnego ugotowania i charakterystycznego rumieńca.
Pyszne, delikatne babeczki z ciasta twarogowego są gotowe. Wyciągamy je z silikonowych foremek, schładzamy i serwujemy.
Te wypieki dobrze komponują się z filiżanką ziołowej herbaty.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!