Jednocześnie proste i niesamowicie pyszne danie - ryż z warzywami i kurczakiem - gotujemy w piekarniku i dość szybko. Najbardziej lubię basmati jako podstawę, to właśnie ten rodzaj płatków daje najlepsze rezultaty.
Latem do potrawy można dodać szeroką gamę warzyw, ale jeśli na zewnątrz panuje zima, można sobie poradzić z mrożonkami. Dopuszczalne jest zastąpienie fileta z kurczaka dowolną częścią ptaka. Ponadto nie jest wcale konieczne gotowanie ryżu w piekarniku, można to zrobić na kuchence. W moim przepisie nie używamy ani jednej kropli oleju roślinnego, więc gotowe danie również okaże się niskokaloryczne.
Ryż z kurczakiem i warzywami można podawać do stołu jako dodatek do pikli, ziół itp.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Ryż Basmati - 1 szklanka
Woda - 2 szklanki
Filet z kurczaka - 150 g
Marchewki - 1 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Brokuły - 80 g
Słodka kukurydza - 3 łyżki
Sól, pieprz - do smaku
Suchy czosnek - 1 łyżeczka
Opis:
Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Natychmiast włącz i dobrze rozgrzej piekarnik, ustaw temperaturę na 180 stopni.
Weź naczynie ceramiczne lub inne naczynie do pieczenia. Wlej do niego szklankę ryżu basmati.
Obierz marchewki i cebulę. Umyć i wysuszyć. Marchewki pokroić w paski lub podłużne paski, cebulę pokroić w drobną kostkę. Natychmiast przenieś warzywa do formy z ryżem.
Następnie dodaj brokuły, rozkładając duże kwiatostany na małe kawałki.
Następnie dodaj kukurydzę. Nawiasem mówiąc, odpowiednie są zarówno mrożone, jak i puszkowane.
Filet z kurczaka opłucz i wysusz. Pociąć na małe kawałki. Dodaj mięso do formy do wszystkich składników.
Posyp obrabiany przedmiot solą, mielonym czarnym pieprzem, suchym czosnkiem.
Następnie wlej do formy kilka szklanek ciepłej wody, wszystko wymieszaj i wyślij do piekarnika. Gotuj naczynie przez 35 minut.
Po chwili wyjmij próbkę, ułóż na talerzach i podawaj.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!