Obecnie, na świecie było wiele różnych badań na temat stosunku do niektórych środków spożywczych lub składników odżywczych, aby zwiększyć lub zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
Wyniki badań komórek nowotworowych w warunkach laboratoryjnych i zwierząt czasami wykazały, że niektóre substancje mogą być rakotwórcze (lub na odwrót, aby aktywność przeciwnowotworową).
Z kilkoma wyjątkami, badania na ludzkich populacjach jeszcze nie udowodnił niezbicie, że każdy z naszych przyczyn składnika żywności lub zapobiega raka.
Czasami wyniki badań epidemiologicznych, które porównali diety osób chorych na raka i bez nich, wykazały, że ludzie, którzy cierpią i źle onkologii, różnią się w swojej codziennej diecie moc.
Jednak wyniki te wskazują jedynie, że dany produkt żywnościowy związany z innym ryzykiem rak, ale nie dowodzi, że produkt ten ma bezpośredni wpływ na ryzyko zachorowania na raka lub przyczyn rak.
Na przykład, uczestnicy badania z rakiem i bez niego, może mieć inne bardziej znaczące między sobą Różnice, oprócz ich diety, i to jest możliwe, że te różnice wyjaśnić różnice w zachorowalność.
Do badań epidemiologicznych wykazano, iż produkt żywnościowy jest związany z ryzykiem raka, konieczne jest przeprowadzenie randomizowanego badania.
Oznacza to, że analiza relacji ryzyka raka i żywności muszą być przeprowadzane w sposób losowy do podjęcia grupę ludzi, którzy Różnią się one w swoich nawyków żywieniowych, ale nie różnią się od innych czynników ryzyka raka choroby.
Takie badania są bardzo nieliczne.
Jednak naukowcy i lekarze nauczyli się wiele suplementów diety, składniki odżywcze i inne produkty żywnościowe dla ewentualnego związku z ryzykiem raka.
Należą do nich:
akrylamid
Akrylamid - chemiczny znajdując się dym tytoniowy i różnych produktów spożywczych.
Może ona być wytwarzana przez ogrzewanie pewnych warzyw, takich jak ziemniaki, w wysokiej temperaturze (frytki, frytki).
Badania na modelach zwierzęcych wykazały, że ekspozycja na akryloamidu zwiększa ryzyko zachorowania na kilka rodzajów raka.
Jednakże, nie ma przekonujących dowodów, że obecność akrilomida w żywności ze względu na ryzyko każdego rodzaju raka u ludzi.
alkohol
Pomimo faktu, że czerwone wino jest podejrzany o zmniejszeniu ryzyka zachorowania na raka, nie ma naukowych dowodów takiego stowarzyszenia. Z drugiej strony, alkohol jest znany i sprawdzony przyczyną raka.
Ciężkie lub regularne spożywanie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej (z wyjątkiem ustnej), gardła (gardła), krtani (struny głosowe), przełyku, wątroby, piersi, okrężnicy i bezpośrednie jelito.
proszęZAMÓWna moim kanale :)
Ryzyko zachorowania na raka jest bezpośrednio związana z ilością alkoholu, że osoba zużywa.
przeciwutleniacze
Antyoksydanty - to związki chemiczne, które blokują aktywność innych substancji chemicznych zwanych wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki.
Badania laboratoryjne i badania na zwierzętach wykazały, że antyoksydanty zewnętrznych (Stosowane w postaci suplementów diety) może pomóc zapobiec uszkodzeniom komórek powiązanych z pojawienie się raka.
Ale badania na ludziach nie otrzymał jeszcze przekonujących dowodów, że biorąc przeciwutleniacz suplementy mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka lub przedłużyć życie tych, którzy już są chory.
sztuczne substancje słodzące
badania bezpieczeństwa kilku sztucznych substancji słodzących, takich sacharyna, aspartam, acesulfam potasu, sukraloza, neotam i cyklaminian, nie znaleziono żadnych oczywistych dowodów, że substancje te są związane z ryzykiem zachorowania na raka osób.
wapń
Wapń jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym wielu produktów spożywczych i dodatków do żywności.
Wyniki badań zasadniczo wspierają zależność pomiędzy zwiększonej zawartości wapnia i zmniejszone ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, ale wyniki różnych badań nie zawsze są jasno przekonujące.
Nie jest jasne, czy istnieje związek między wyższym spożyciem wapnia oraz zmniejszone ryzyko innych nowotworów, takich jak rak piersi i rak jajnika.
Liczne badania wykazały, że wysokie spożycie wapnia może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka prostaty.
Silnie smażone mięso
Niektóre związki chemiczne, takie jak aminy i heterocyklicznych, wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych powstaje, gdy mięso, włączając w to wołowinę, wieprzowinę, ryby i drób, wytwarza się stosując wysoko tryby.
Te substancje rakotwórcze, co potwierdzono w badaniach na zwierzętach.
Jednak wciąż nie ma jednoznacznych dowodów, że te czynniki są przyczyną raka u ludzi.
Warzywa kapustne (kapusta pekińska, brokuły, brukselka, rzepa, itp.)
Warzywa krzyżowe zawierać substancje chemiczne, znane jako glukozynolany rozpadających ciałem dla kilku związków, które zostały przebadane i są badane jako przeciwnowotworowych substancje.
Niektóre z tych związków wykazały przeciwnowotworowego wpływu na badaniach na zwierzętach, ale wyniki badań z ludzi nie zostały jeszcze podane jasną odpowiedź na temat ich stosowania.
fluorek
Fluor (związek fluoru) obecnych w wodzie i przyczyniają się do zapobiegania próchnicy zębów nawet zablokować.
Wiele badań, zarówno u ludzi i zwierząt nie wykazały związku pomiędzy fluoryzowaną wody i ryzyko zachorowania na raka.
czosnek
Niektóre badania wykazały, że spożywanie czosnku może zmniejszyć ryzyko zachorowania na kilka rodzajów raka, zwłaszcza raka przewodu pokarmowego.
Jednakże, dostępne dowody i zalecenia nie są ostateczne.
herbata
Herbata zawiera związki polifenolowe, w szczególności katechiny, które stanowią przeciwutleniacze.
Wyniki badań epidemiologicznych badających związek między spożycia herbaty a ryzykiem raka były niejednoznaczne.
Było kilka prób klinicznych konsumpcji herbaty i profilaktyce raka, a wyniki nie wykazały przekonujące dowody.
Wyjątek należy traktować jako pozytywne skutki ekstrakt z zielonej herbaty, w celu zmniejszenia ryzyka progresji przewlekłej białaczki szpikowej.
witamina D
Witamina D pomaga przyswajanie wapnia i fosforu dla mocnych kości i zębów.
Witamina D jest wytwarzana głównie pod wpływem promieni słonecznych na skórę, ale można również uzyskać od niektórych pokarmów i dodatków do żywności.
Badania epidemiologiczne u ludzi sugerują, że wyższe dawki witaminy D lub wyższy poziom witaminy D w Krew może być związane ze zmniejszeniem ryzyka raka jelita grubego, ale wyniki badań klinicznych z randomizacją znowu niejednoznaczne.
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))