Obfite, wysokokaloryczne sałatki białkowe są szczególnie popularne w sezonie zimowym. Oczywiście nasi mężczyźni są ich największymi koneserami. Dlatego teraz przygotujemy dla nich bardzo smaczną sałatkę z jaj przepiórczych z wędzonym mięsem.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Jaja przepiórcze - 6 szt.
Ogórek Kiszony - 100 g
Oliwki - 60 g
Kapusta pekińska - 200 g
Mięso wędzone gotowane - 100 g
Cebula zielona - 20 g
Twardy ser - 40 g
Majonez - 2 łyżki
Mielony czarny pieprz - do smaku
Sól morska, zielenie - opcjonalnie
Jak gotować:
Aby przygotować sałatkę, przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z naszą listą. Najpierw umieść rondel z odrobiną osolonej wody na kuchence z jajkami przepiórczymi. Po ugotowaniu gotuj nie dłużej niż 5 minut. Następnie ostudź, obierz ze skorupy.
Zdemontuj kapustę pekińską na liście, odetnij część wielkości około centymetra w pobliżu pnia. Umyj je pod bieżącą wodą, wytrzyj do sucha papierowymi ręcznikami lub grubymi serwetkami.
Pokrój kapustę w cienkie wstążki i włóż do głębokiej miski. Umyj i wysusz zieloną cebulę. Następnie drobno posiekaj i dodaj do plasterków kapusty.
Wędzone gotowane mięso pokrój w cienkie paski, ogórek kiszony pokrój w mniej więcej taki sam sposób. Dodaj wszystko do miski. Aby zapobiec zamoczeniu sałatki, można wycisnąć z ogórka nadmiar marynaty.
Zetrzyj swój ulubiony twardy ser na grubej tarce. Wyślij powstałe wióry do pozostałych składników.
Jeśli oliwki są pozbawione pestek, naciśnij je dłonią i oddziel od nich miąższ. Teraz pokrój w paski. Odrzuć kości. Pięć jaj przepiórczych pokroić wzdłuż na ćwiartki.
Umieść wszystkie składniki w misce. Doprawić wysokiej jakości majonezem o niskiej zawartości tłuszczu. Dodaj świeżo zmielony czarny pieprz dla uzyskania smaku i aromatu. Wymieszaj sałatkę. Spróbuj, w razie potrzeby dodaj trochę soli morskiej.
Przygotowaną sałatkę podziel na porcje i udekoruj plastrami pozostałego gotowanego jajka przepiórczego i gałązką świeżych ziół.
Natychmiast podawaj.
Cieszyć się!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!