Klasyczne połączenie kurczaka z grzybami w kremowym sosie, które najczęściej podaje się z dowolnym makaronem, jest chyba najbardziej popularne i lubiane w wielu rodzinach. Takie danie przygotowuje się dość prosto i szybko, a zjedzone z wielką przyjemnością w ciągu kilku minut. Jeśli jeszcze nie ugotowałeś makaronu z kurczakiem i grzybami na obiad lub kolację, koniecznie spróbuj, Twoja rodzina z pewnością poprosi Cię o ponowne gotowanie.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Filet z kurczaka - 300 g
Pieczarki - 200 g
Cebula cebulowa - 1 szt.
Śmietana 15% - 200 g
Spaghetti - 120 g
Sól dla smaku
Ch.m. pieprz - smak
Chudy olej - 1 łyżka stołowa
Jak gotować:
Przygotuj potrawy z listy. Wyczyść grzyby czystą gąbką kuchenną. Umyj filet z kurczaka pod bieżącą wodą, wytrzyj do sucha papierowymi ręcznikami. Obierz cebulę, umyj i wysusz.
Wlej trochę bezwonnego rafinowanego oleju roślinnego na głęboką patelnię, włóż do niej posiekaną cebulę, smaż przez kilka minut, aż będzie przezroczysta.
Do cebuli wlewamy świeże pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Gotuj jeszcze przez kilka minut.
Filet z kurczaka pokrój w kostkę lub paski, dodaj na patelnię do warzyw. Dusić wszystko razem przez około 5 minut.
Teraz wlej szklankę średniotłuszczowej śmietany. Gotuj sos śmietanowy na dużym ogniu przez około minutę. Gdy tylko śmietanka zacznie lekko gęstnieć, od razu posolić i pieprzyć do smaku, zdjąć z ognia.
I oczywiście równolegle, zgodnie z instrukcją, Twój ulubiony makaron należy gotować w osolonej wodzie. Mamy to spaghetti. Wrzuć gotowy makaron do durszlaka.
Spaghetti podziel na porcje do głębokich misek, posyp smażonymi plastrami kurczaka, pieczarkami i cebulą, a następnie polej sosem śmietanowym i od razu podawaj. Pyszny obiad lub kolacja jest gotowy, zaproś rodzinę na obiad.
Cieszyć się!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!