Przygotujmy dziś marynowaną cebulę na grilla. Kiedy na dworze jest zima, bardzo chcę, żeby ciepło jak najszybciej przyszło, zaczyna się sezon pikników i rekreacji na świeżym powietrzu. A kiedy nadejdzie czas, marynowana cebula to najlepszy dodatek do rumianego i soczystego mięsa.
Nie wiem jak Ty, ważne jest dla mnie, aby jedzenie wyglądało pięknie, dlatego robimy połączenie czerwonej i białej cebuli, a także dodajemy świeży koperek - piękno okaże się niesamowite! Jeśli chodzi o samą marynatę, preferujemy ocet. Dodaj do tego wodę, sól i cukier, trochę pieprzu i kilka szczypt kolendry, aby rozjaśnić smak.
Cebula jest idealna nie tylko do grillowania, ale także do wielu różnych sałatek i przekąsek. Świetnie byłoby podawać go ze śledziem lub pieczonym kurczakiem.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Czerwona cebula - 1 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Ocet - 50 ml
Woda - 80 ml
Koper - 15 g
Cukier - 2 łyżeczki
Sól, pieprz - do smaku
Mielona kolendra - szczypta
Opis:
Przygotuj wszystkie potrawy. W razie potrzeby możesz użyć jednego rodzaju cebuli - czerwonej lub białej.
Średnią cebulę obrać, opłukać i osuszyć. Następnie pokrój w najcieńsze półpierścienie.
Zrób to samo z czerwoną cebulą.
Weź głęboką miskę, połącz w niej oba rodzaje plasterków cebuli. Wymieszaj rękami. Dodaj porcję cukru.
Następnie dodaj sól i mielony pieprz, dla aromatu - szczyptę lub dwie kolendry.
Wlej ocet do miski z cebulą.
Dodaj trochę czystej wody pitnej do pojemnika. Wymieszaj i usuń próbkę. Jeśli marynata jest bardzo kwaśna, zwiększ ilość wody. Cebulę pozostawić na 15 minut.
Po chwili odcedź marynatę. Wlej posiekany świeży koperek do miski.
Marynowana cebula jest gotowa. Możesz z nimi zasnąć grill i tak służyć gościom, nie zapominając o sos i świeże warzywa.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!