Dziś chcę zaproponować gotowanie niezwykłych kotletów z fileta z kurczaka ze świeżą cukinią. Można je śmiało przypisać serii „prawidłowe odżywianie”, są dość proste i szybkie w przygotowaniu, nawet dzieci jedzą je z przyjemnością. Jeśli chcesz absolutnie poprawnych kotletów z serii „zdrowe odżywianie”, to można je upiec w piekarniku, a nie smażyć na patelni.
Doskonałym dodatkiem do nich byłby kuskus lub kasza bulgur, ale równie dobrze sprawdzi się ryż lub kasza gryczana. Świeże warzywa lub zrobiona z nich sałatka nie będą zbędne.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Mielony filet z kurczaka - 500 g
Jajko kurze - 1 szt.
Cukinia - 120 g
Sól morska - do smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Cebula - 50 g
Otręby owsiane - 3 łyżki
Chudy olej - do smażenia
Jak gotować:
Aby przygotować mielone kotlety z kurczaka z cukinią, przygotuj potrawy z listy. Wielu sprzedawców na rynku może przekręcić filet z kurczaka w mięso mielone tuż przed tobą, dlatego polecam skorzystanie z tej usługi, zwłaszcza że jest ona całkowicie bezpłatna.
Cebulę obrać, umyć cukinią. Otręby absolutnie nie są konieczne, aby kupować gotowe za dużo pieniędzy, możesz je samemu ugotować. Aby to zrobić, weź swoją ulubioną owsiankę i zamień ją w grube okruchy za pomocą młynka do kawy.
Zetrzyj cukinię na grubej tarce, lekko wyciśnij wodę. Przełóż mieszaninę do miski z mielonym kurczakiem.
Ubij świeże duże jajko kurze, dodaj świeżo zmielone otręby owsiane.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać do miski do pozostałych składników.
Solone mięso mielone na kotlety z wysokiej jakości solą morską, pieprz do smaku, dokładnie wymieszaj, aby cukinia była dobrze rozprowadzona w całej masie.
Podgrzej chudy, bezzapachowy olej na patelni. Użyj mokrych dłoni, aby uformować placki do pożądanego rozmiaru i kształtu. Umieść je na gorącej patelni i smaż do miękkości z obu stron przez 3-4 minuty. Staraj się często przewracać, powinny gotować równomiernie, na złoty kolor.
Pamiętaj, aby ułożyć gotowe kotlety z kurczaka z cukinią na papierowych ręcznikach, aby nadmiar oleju zniknął.
To wszystko. Podawaj pyszne kotlety z kurczaka ze swoim kochankiem garnirunek i sałatka ze świeżych warzyw.
Cieszyć się!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!