Duszone ziemniaki z grzybami

Admin

click fraud protection

Duszone ziemniaki z grzybami to codzienne danie na rodzinny obiad czy obiad. Może być podawany osobno lub jako dodatek do mięsa. Dusić ziemniaki z grzybami w rondlu, garnku lub wolnowarowej kuchence. Niezależnie od metody gotowania grzyby należy najpierw smażyć z warzywami na patelni, a następnie dusić z ziemniakami do miękkości. To sekret soczystości tego dania.

Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro

Składniki:

Ziemniaki - 600 gr.

Marchewki - 1 szt.

Cebula cebulowa - 1 szt.

Pieczarki - 300 gr.

Olej roślinny - 3 łyżki.

Sól, pieprz mielony - do smaku

Chmiel-suneli - 1 łyżeczka

Mielony czosnek - 1 łyżeczka

Pietruszka - 20 gr.

Woda - 800 ml.

Jak gotować:

 Krok 1 z 10
Krok 1 z 10

Przygotuj jedzenie.

Krok 2 z 10
Krok 2 z 10

Marchew i cebulę obrać z wierzchniej warstwy. Umyj je pod bieżącą wodą. Pokrój marchewki w trójkątne plasterki, cebulę pokrój w kwadraty. W razie potrzeby możesz użyć innej metody szatkowania, takiej jak tarcie marchwi.

Krok 3 z 10
Krok 3 z 10

Postaw patelnię na palniku, podgrzej 2 łyżki oleju, następnie obniż krojenie warzyw. Smażyć do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Zajmie to około 3 minut.

Krok 4 z 10
Krok 4 z 10

Pieczarki przygotowujemy równolegle - dokładnie umyj pod bieżącą wodą, osusz trochę ręcznikiem, pokrój na duże segmenty.

Krok 5 z 10
Krok 5 z 10

Umieść grzyby na patelni. W tym momencie dolej jeszcze jedną łyżkę oleju, gdyż wszystkie nalane wcześniej warzywa wchłoną. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 6 z 10
Krok 6 z 10

Gotuj wszystko razem na średnim ogniu przez następne 5 minut, od czasu do czasu mieszając łopatką. Po chwili grzyby zmniejszą się, a sok z grzybów wyparuje.

Krok 7 z 10
Krok 7 z 10

Usuń skórkę z ziemniaków. Bulwy umyj intensywnie, następnie pokrój w kostkę lub średniej wielkości kostkę, załaduj do rondla.

Krok 8 z 10
Krok 8 z 10

Przenieś zawartość patelni na ziemniaki, zamieszaj.

Krok 9 z 10
Krok 9 z 10

Następnie napełnij mieszaninę wodą we wskazanej objętości. Wlej chmiel suneli, zmielony czosnek i pieprz. Dodaj sól do smaku.

Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię pokrywką. Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. W zależności od rodzaju ziemniaka okres gotowania będzie się nieznacznie różnić w każdym przypadku.

Pamiętaj, aby spróbować podczas procesu duszenia, aby wyregulować smak. Grubość naczynia można również regulować, dodając w razie potrzeby gorącą wodę.

Krok 10 z 10
Krok 10 z 10

Na talerzach układamy przygotowane duszone ziemniaki z grzybami, posypujemy posiekanymi świeżymi ziołami.

Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!

Dlaczego nie utraty wagi poprzez zastąpienie cukru z miodem.
Dlaczego nie utraty wagi poprzez zastąpienie cukru z miodem.

Chciałem poruszyć temat miodu. Bardzo często, zacząłem porad randkowych dla Cukru zastąpić miód. ...

Dietetyk wymienił najważniejszy produkt dla mózgu
Dietetyk wymienił najważniejszy produkt dla mózgu

Jak się okazało, najważniejszym produktem wpływającym na wydajność naszego mózgu jest czysta woda...

Czy żywność ekologiczna jest naprawdę dobra: mity a rzeczywistość
Czy żywność ekologiczna jest naprawdę dobra: mity a rzeczywistość

(Zdjęcie: Pixabay.com)Obecnie w każdym sklepie są działy ekologiczne. Ponadto ich koszt jest dość...

Instagram story viewer