Zapiekanka z twarogu z ryżem jest przygotowywana bardzo prosto iz niedrogich i niedrogich składników, a wynik jest dość smaczny i satysfakcjonujący. Ten prosty przepis na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom twarożków. Deser można przygotować nie tylko na śniadanie, ale także na słodki stół na obiad lub kolację.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Twarożek - 200 gr.
Jajko kurze - 2 szt.
Ryż - 50 gr.
Sól - 1 szczypta
Cukier waniliowy - 10 gr.
Cukier - 30 gr.
Skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka
Jabłko - 100 gr.
Cukier puder - opcjonalnie
Przepis krok po kroku:
Krok 1 z 14
Przygotuj wszystkie potrawy potrzebne do przygotowania zapiekanki. Kup twarożek w sklepie lub na rynku. Nadaje się zarówno do tłuszczu, jak i do niskiej zawartości tłuszczu.
Jabłka najlepiej smakują kwaśno. Skórkę z pomarańczy można spienić cytryną. Zamiast cukru waniliowego można użyć proszku lub ekstraktu wanilinowego.
Użyj ryżu długoziarnistego lub okrągłoziarnistego. Wybór rodzaju płatków ryżowych nie wpłynie na smak gotowej zapiekanki.
Krok 2 z 14
Ryż przełożyć do głębokiej miski. Wlej zimną wodę i dokładnie wypłucz, wcierając między palcami. Płukać, aż zebrana woda będzie czysta.
Krok 3 z 14
W rondelku zagotować około litra wody. Trochę soli. Zanurz ryż we wrzącej wodzie. Natychmiast zamieszaj, aby ziarna nie przykleiły się do dna i pozwól mu się zagotować. Po ugotowaniu gotuj na średnim ogniu przez 15 minut, do miękkości.
Krok 4 z 14
Odcedź ugotowane ziarna ryżu w durszlaku. Natychmiast spłucz zimną wodą. Pozostaw to na chwilę, aby cała szklanka była dobrze.
Krok 5 z 14
Przełóż twaróg przez drobne sito, aby był bardziej gładki.
Krok 6 z 14
Jajka opłucz i wysusz. Wjedź do głębokiej miski. Dodaj wanilię i zwykły cukier.
Krok 7 z 14
Ubij wszystko mikserem, aż ziarna cukru się rozpuszczą. Mieszanka jajek i cukru powinna zwiększyć swoją objętość i stać się jaśniejsza.
Krok 8 z 14
Wlej ubite jajka z cukrem do dmuchanego twarogu. Mieszaj, aż będzie gładkie. Możesz użyć szpatułki lub miksera.
Krok 9 z 14
Dodaj ryż do masy twarogowej.
Krok 10 z 14
Opłucz kwaśne jabłko, zanurz w serwetce, aby usunąć nadmiar wody. Oczyść z nasion i łusek. Pokroić w małe plasterki. Dodaj skórkę cytrusową i plasterki jabłka do wszystkich składników. Wymieszać.
Krok 11 z 14
Przy stosowaniu silikonowych foremek nie trzeba ich olejować. Inne, wykonane z ceramiki lub metalu, warto je natłuścić i posypać bułką tartą.
Rozłóż masę twarogową do foremek. Może być podzielony na porcje lub jeden duży do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz przez 40-60 minut.
Krok 12 z 14
Bujna zapiekanka twarogowa z ryżem jest gotowa.
Krok 13 z 14
Ochłodź kształt. Następnie delikatnie usuń i posyp proszkiem.
Krok 14 z 14
Podawaj zapiekankę na ciepło lub na zimno, z dowolną kwaśną śmietaną dżem, gruby dżem, mleko skondensowane lub miód. Schłodzoną zapiekankę można łatwo pokroić na porcje.
Gotuj, eksperymentuj i smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!