Jasne, kolorowe i smaczne smoothie z czarnej porzeczki jest idealnym napojem na śniadanie lub podwieczorek. Można go bezpiecznie podawać między posiłkami. Należy pamiętać, że koktajlu jagodowego nie należy pić na pusty żołądek, ponieważ zarówno kefir, jak i czarna porzeczka są wyjątkowo kwaśnymi pokarmami. Do napoju można jednak dodać dowolny cukier lub miód, aby zneutralizować kwaśny smak i podkreślić jagodowy smak.
Taki koktajl jest przygotowywany w ciągu kilku minut i należy go pić w tym samym czasie, aby zapobiec rozwarstwianiu się w nim konsystencji.
W okresie dojrzewania czarnej porzeczki, latem, można codziennie przygotowywać koktajle. Ale na zimę zaopatrz się w mrożone jagody - przed pokrojeniem należy je rozmrozić w temperaturze pokojowej przez 20 minut.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Czarna porzeczka - 120 g
Kefir o dowolnej zawartości tłuszczu - 300 ml
Cukier - 2 łyżki
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Wlej kefir o dowolnej zawartości tłuszczu do miski blendera lub robota kuchennego. Pamiętaj, że gdy ten napój jest świeży, nie jest kwaśny, ale każdego dnia zwiększa się w nim liczba bakterii mlekowych, dlatego do smaku dodaje się kwaskowatość.
Zamiast kefiru można używać klasycznego jogurtu do picia bez dodatków lub sfermentowanego pieczonego mleka, ale nie mleka, ponieważ po zmieszaniu z czarną porzeczką będzie się ściskał.
Jagody opłucz w wodzie, lekko wysusz i wlej do miski. Jeśli używasz rozmrożonych porzeczek, nie musisz ich myć.
Wlej granulowany cukier lub miód do pojemnika. Tym, którzy nie preferują takich produktów, można zasugerować użycie syropu ze stewii, dowolnego innego syropu lub polewy.
Ubij całą zawartość pojemnika w trybie pulsacyjnym przez 3-4 minuty, aby wszystkie jagody zostały odpowiednio posiekane. Pamiętaj, że zawierają małe kości.
Napój posmakuj po ubijaniu, w razie potrzeby dostosuj, dodając trochę więcej cukru. Ilość cukru pudru w recepturze zależy bezpośrednio od kwasowości jagód.
Wlej smoothie z czarnej porzeczki do szklanek / szklanek / słoików koktajlowych. Umieść w nich słomki z szerokimi otworami i udekoruj według własnego uznania. Zaproponuj drinka swoim bliskim od razu lub daj się ponieść.
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!