Pieczarki marynowane to doskonała samodzielna przekąska. Ale ten produkt może być również używany do tworzenia różnych sałatek. Takich przepisów jest ogromna liczba - od dość prostych po te najbardziej złożone, które wymagają wstępnego przygotowania składników. Dziś przygotowujemy prostą, ale pyszną wersję sałatki z marynowanymi grzybami.
Zaletą przepisu jest jego szybkość, tutaj składniki nie są poddawane obróbce cieplnej, ale dodawane w stanie początkowym. Sałatka ma pikantne nuty dzięki koreańskiej marchewce. Cebula dodaje mu ostrości, a zielony groszek wypełnia go jasnymi kolorami.
Tak prosta kompozycja składników nie przeszkadza w uzyskaniu doskonałej sałatki, która może odpowiednio ozdobić każdy świąteczny stół.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Pieczarki marynowane - 200 gr.
Koreańska marchewka - 100 gr.
Zielony groszek w puszkach - 4 łyżki
Cebula - ½ szt.
Olej roślinny - 2 łyżki
Cebula zielona - 20 gr.
Sól, pieprz - do smaku
Jak gotować:
Przygotuj wszystkie wskazane produkty według listy - wybieraj tylko te wysokiej jakości i świeże. Pieczarki marynowane mogą być używane w postaci gotowej: sklep lub samo marynowane. To samo dotyczy koreańskiej marchwi.
Dobrze wyciśnij koreańską marchewkę z marynaty rękami, umieść je w głębokim pojemniku, w którym wymieszasz wszystkie składniki sałatki.
Wrzuć pieczarki do sitka lub durszlaka, aby osuszyć całą marynatę. Usuń jednocześnie możliwe przyprawy - ziele angielskie, lawruszkę i czosnek.
Pieczarki pokroić w segmenty o dowolnej wielkości. Ale nie musisz bardzo drobno siekać, powinny być wyraźnie wyczuwalne w gotowym naczyniu.
Cebulę obrać z wierzchniej warstwy, opłukać, posiekać w cienkie piórka lub w paski. Wrzuć plasterki cebuli do głównej kompozycji.
Wyjmij zielony groszek z puszki z marynaty, w której był. Następnie wrzuć całość do pojemnika.
Wlej strzały zielonej cebuli zimną wodą, strząśnij krople. Pokrój w krążki, ułóż z resztą składników.
Dopraw sałatkę olejem roślinnym, posyp solą i mielonym pieprzem według własnego gustu. Lekko wymieszaj miksturę, wstaw do lodówki na 30 minut do ostygnięcia.
Przygotowaną sałatkę z marynowanymi pieczarkami przełóż na półmisek.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!