Lubisz fast foody lub szybkie przekąski? Przygotuj kurczaka w cieście domowej roboty. Po pierwsze, jest naprawdę prosty, szybki i pyszny. Po drugie, zawsze możesz bezpiecznie zabrać go ze sobą na spacer, piknik lub do daczy. Oczywiście dzieci szczególnie lubią takie jedzenie, ale zapewniam, że dorośli również nie mogą spokojnie przejść obok tej gorącej mięsnej przekąski. Więc pamiętaj, aby gotować, Twój dom będzie zachwycony.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Filet z kurczaka - 300 g
Jajko kurze - 1 szt.
Mąka naleśnikowa - 60 g
Woda - 100 g
Przyprawa do mięsa - 1 łyżeczka
Sól dla smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Chudy olej - do smażenia
Jak gotować:
Przygotuj potrawy z listy. Umyj filet z kurczaka pod bieżącą zimną wodą, wytrzyj do sucha papierowymi ręcznikami.
W głębokiej misce wymieszaj mąkę naleśnikową, jajko, sól i pieprz, ulubioną przyprawę do mięsa. Wlej wodę.
Jeśli w domu nie było mąki naleśnikowej, nie spiesz się, aby się zdenerwować. Weź zwykłą pszenicę i dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia do ciasta, efekt będzie taki sam.
Ubij do gładkości, odstaw i pozwól, aby ciasto dojrzewało. Powinien mieć średnią gęstość.
W tym czasie cienko pokrój filet z kurczaka na małe plasterki, aby później wygodnie było wziąć je rękami. Sól trochę, ale nie zapominaj, że ciasto soliliśmy i pieprzyliśmy.
Do wcześniej przygotowanego ciasta jajecznego włożyć plastry mięsa, dobrze w nim zawinąć. Jeśli filet nie jest nadziewany wodą przez pozbawionego skrupułów sprzedawcę, ciasto powinno się na nim dobrze trzymać.
Na patelni rozgrzać bezzapachowy rafinowany olej roślinny, włożyć plastry kurczaka do ciasta i smażyć z obu stron przez 2-3 minuty. Filet z kurczaka gotuje się wystarczająco szybko, gdy jest cienko pokrojony.
Pamiętaj, aby położyć pieczonego kurczaka na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju.
To wszystko. Delikatny i soczysty kurczak w cieście jest gotowy. Podawaj natychmiast po ugotowaniu z najbliższymi sosy.
Cieszyć się!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!