Bardzo łatwo jest przygotować pyszny i szybki obiad dla całej rodziny. Ryż z krewetkami i warzywami będzie godnym weekendowym daniem. Wystarczy schłodzić butelkę białego wytrawnego wina i rozkoszować się pysznymi owocami morza.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Krewetki - 250 g
Ryż okrągły - 1 szklanka
Pieczarki - 150 g
Cebula - 40 g
Seler ogonkowy - 1 szt.
Bułgarska papryka - 40 g
Pietruszka - kilka gałązek
Chudy olej - 2 łyżki
Sól dla smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Jak gotować:
Przygotuj wszystkie potrawy z listy. Umyj warzywa i pietruszkę pod bieżącą wodą, wysusz je do sucha.
Obierz krewetki ze skorupy, możesz zostawić ogony dla piękna. Pokrój każdy ogon od góry do środka wzdłuż, usuń jelito.
W razie potrzeby czapki z grzybów można zdjąć.
Pierwszym krokiem jest ugotowanie ryżu. Płucz kilka razy, aż woda będzie czysta i czysta. Wlej czystą wodę pitną jeden centymetr nad płatki, włóż kocioł do ognia.
Jak tylko się zagotuje, natychmiast zmniejsz ogień do niskiego i gotuj pod szczelnie zamkniętą pokrywką przez 15 minut. Po chwili wyłącz kuchenkę i bez otwierania pokrywki pozostaw płatki na kolejne 10 minut.
Poluzuj gotowy ryż widelcem.
Resztę składników przygotuj równolegle. Na małej patelni rozgrzać chudy, bezwonny rafinowany olej, włożyć cebulę pokrojoną w półpierścienie, smażyć 2-3 minuty.
Paprykę obrać z szypułki i nasion, pokroić razem z selerem w paski i włożyć na patelnię. Smażyć z cebulą przez 3-4 minuty.
Pieczarki pokroić w cienkie plasterki lub jak chcesz, włożyć na patelnię, smażyć wszystko razem przez kolejne 3-4 minuty. Jeśli chcesz, na tym etapie możesz dodać ząbek czosnku do warzyw dla smaku i ostrą paprykę do smaku.
Smażone warzywa przesuń lekko na bok na patelni, rozłóż ogony krewetek. Smaż je przez minutę, wszystko razem wymieszaj.
Teraz przenieś ugotowany ryż na patelnię. Natychmiast posolić i pieprzyć naczynie do smaku, wymieszać.
Na koniec posyp posiekane liście świeżej pietruszki. Po raz ostatni wymieszaj gotowe danie.
Ryż z krewetkami i warzywami podziel na porcje i podawaj.
Cieszyć się!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!