Oczywiście tego przysmaku trudno nazwać ciastem. Jest to raczej deser ciasteczkowy na wieczorną herbatę, ponieważ potrzebujesz minimalnej listy typowych składników i tylko 15 minut na jej przygotowanie. Choć w latach 90., kiedy trudno było kupić ciasto lub po prostu nie było to przystępne cenowo, takie „Mrowisko” było popularne na wielu dziecięcych imprezach.
Teraz wybór wypieków jest świetny, ale mimo to to ciasto bez pieczenia nie przestaje być popularne wśród wielu hostess, zwłaszcza gdy trzeba gotować szybko, smacznie i prosto!
Dzisiaj jest właśnie taki! Gotowanie szybkiego i smacznego ciasta Anthill z ciastek ze skondensowanym mlekiem.
Składniki:
Kruche ciasteczka - 500 gramów.
Masło 82,5% - 200 gramów
Zagęszczone gotowane mleko - 380 gramów
Orzechy włoskie - 1 szklanka
Mak - 1 łyżka. l.
Przepis krok po kroku:
Przygotuj wszystkie potrzebne potrawy. Odpowiednie są ciasteczka: „Cukier”, „Mleko pieczone”, „Herbata”. Do tego deseru nie używamy krakersów ani zbyt kruchych ciasteczek, po zmiażdżeniu potrzebujemy namacalnych kawałków, a nie piasku czy okruchów.
Zwróć szczególną uwagę na wybór masła, musi być dobrej jakości, o zawartości tłuszczu co najmniej 82,5%, kup sprawdzone. To samo dotyczy wyboru gotowanego mleka skondensowanego - wybierz jakościowe. Na szczęście teraz wybór jest świetny i hostessy nie muszą gotować skondensowanego mleka przez 3 godziny, ale można kupić gotowe.
Wcześniej, około 1-2 godziny wcześniej, wyjmij masło i gotowane mleko skondensowane z lodówki, powinny mieć temperaturę pokojową.
Orzechy smażymy na suchej patelni przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając. Można je zastąpić innymi lub całkowicie wyeliminować.
Umieść ciasteczka w ciasnej torebce.
Użyj wałka do ciasta lub młotka, aby zmiażdżyć ciasteczka na okruchy, ale nie drobno, nie na piasek.
Umieść pokruszone ciasteczka w głębokiej misce.
Zmiażdż także prażone orzechy. Dodaj je do wątroby.
Miękkie masło ubij mikserem na puszystą masę.
Dodaj gotowane mleko skondensowane.
Ubij mikserem na wysokich obrotach, aż będzie puszysty.
Śmietanę dodawać porcjami do okruchów piasku z orzechami, za każdym razem dokładnie mieszając.
Powinieneś dostać lepką, gęstą masę.
Lekko zwilż ręce wodą i rozłóż masę piasku na płycie talerza.
Posyp makiem bezpośrednio na wierzchu. Ciasto wstaw do lodówki na 2 godziny, a jeśli masz czas, możesz to zrobić na noc, aby lepiej się namoczyło.
Deser pokrój na porcje i zaproś wszystkich do stołu. Ciasto z mrowiska jest bardzo smaczne Kawachociaż z herbata również dobre.
Smacznego!
Niewątpliwie ta opcja jest daleka od klasycznego ciasta „Mrowisko” z ciasta kruchego, które należy zamrozić, a następnie rozdrobnić, a dopiero potem upiec. Nie ma co do tego wątpliwości! Ale ten deser bez pieczenia z ciasteczkami jest również dobry. Ponadto jest tak łatwy w przygotowaniu, że poradzi sobie z nim nawet dziecko.
Ciasto okazuje się całkiem satysfakcjonujące i wysokokaloryczne. Ktoś gotuje ze śmietaną i skondensowanym mlekiem bez dodawania oleju. Jednak w ten sposób w ogóle nie zachowuje kształtu podczas cięcia, więc myślę, że bez oleju.
Miłego gotowania!
Pokój wam i dobrze!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro