Bardzo satysfakcjonujące i apetyczne danie można przygotować w prawie pół godziny, mając pod ręką proste produkty. Ziemniaki z mięsem mielonym i serem w piekarniku przypadną do gustu nie tylko Twojemu domowi, ale także Twoim gościom, bo takie danie można nawet podać na świątecznym stole w upale, uzupełnione sałatką ze świeżych warzyw.
Składniki:
Ziemniaki - 6 szt.
Mięso mielone - 400 g
Twardy ser - 150 g
Sól i pieprz do smaku
Woda - 50 ml
Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
Jak gotować:
1. Przygotuj potrzebne jedzenie. Aby baza ziemniaczana w naczyniu miała czas na gotowanie, wybierz ziemniaki gotowane, pytając sprzedawców: sprzedawane przez nich warzywa korzeniowe są zalecane do gotowania lub smażenia. Mięsem mielonym może być wszystko: wieprzowina, wieprzowina i wołowina, kurczak. Najważniejsze jest to, że musi być w nim obecny tłuszcz, aby ziemniaki mogły go wchłonąć. Dodaj cebulę według uznania, ponieważ wiele dzieci nie lubi potraw z jej udziałem.
2. Obierz bulwy ziemniaka, opłucz w wodzie i pokrój w plastry o szerokości nie większej niż 0,5 cm. Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek lub olejem słonecznikowym. Umieść w nim krążki ziemniaczane, ostrożnie rozkładając je na dnie.
3. Warstwę ziemniaków dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby można dodać przyprawy lub przyprawy: mielony tymianek, oregano, rozmaryn itp. - kieruj się według własnych upodobań.
4. Ostrożnie rozłóż mięso mielone na wierzchu. Jeśli jest zamrożony, rozmrażaj wstępnie produkt w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny, a nawet lepiej - wstaw go na noc do lodówki i rano będzie gotowy do gotowania. Posolić i pieprzyć mięso mielone. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wlej ciepłą wodę z boku do formy - jest to konieczne, aby ziemniaki nie smakowały sucho i piec nawet w środku. Wstawić do piekarnika i piec ok. 25-30 minut, sprawdzając gotowość szpikulcem lub nożem. Jeśli warstwa ziemniaków łatwo się przebija, możesz dodać ser.
5. Podczas gotowania potrawy zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
6. Wyjąć naczynie z piekarnika za pomocą rękawicy kuchennej lub ręcznika. Posyp trochę startego sera i włóż z powrotem do piekarnika. Piec przez kolejne 3-5 minut, aż wióry się roztopią i zarumienią.
7. Następnie wyjmij formę i pozwól jej lekko ostygnąć.
Ziemniaki z mięsem mielonym pod serem podawać na stół bezpośrednio w foremce, krojąc naczynie silikonową szpatułką. Udekoruj świeżymi ziołami i posmakuj!
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro