Dziś chcę wam opowiedzieć, jak zrobić nadziewaną bułkę jajeczną. Może służyć jako przystawka lub świetna przekąska w szkole, pracy czy na pikniku. W takim przypadku lepiej nie dodawać czosnku, ale robić tylko z ziołami, które możesz wybrać według własnego gustu.
Krojona bułka ma wspaniały wygląd i może być podawana z godnością na świątecznym stole. W tym przepisie proponuję nadzienie serowe, ale nie jest to konieczne. Wyobraź sobie, wybierz różne kombinacje i uzyskaj nowe smaki.
Składniki:
Jajko kurze - 6 szt.
Mleko - 50 ml.
Sól dla smaku
Ser topiony - 2 szt.
Koper - 3 gałęzie
Czosnek - 1 ząbek
Przepis krok po kroku:
1. Przygotuj wymagany zestaw składników. Wybierz świeże i wysokiej jakości produkty. Jeśli używasz domowych jajek, gotowe danie będzie jasnożółte. W połączeniu z nadzieniem z białego sera wygląda wspaniale.
2. Umyj jajka i wytrzyj do sucha. Włamać do odpowiedniej miski.
3. Wlej mleko i dodaj szczyptę soli. Produkt mleczny może mieć dowolną zawartość tłuszczu, w przypadku tego przepisu nie jest to tak ważne.
4. Użyj trzepaczki lub widelca, aby potrząsnąć jajami, aż będą gładkie.
5. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, lekko zaginając na niej krawędzie, aby uformować boki. Wlej mieszaninę jajek i mleka i wyślij blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 10-15 minut.
6. W międzyczasie zetrzyj przetworzony twaróg. Dodaj do nich posiekane zioła i czosnek. Dokładnie wymieszać. Jeśli nadzienie serowe jest zbyt gęste i nie rozprowadza się dobrze, dodaj jeszcze kilka łyżek majonezu lub śmietany. Aby temu zapobiec, kupuj sery sprawdzonej marki i wysokiej jakości.
7. Wyjmij skórkę jajeczną z piekarnika i natychmiast nałóż na nią nadzienie, rozprowadzając równomiernie na całej powierzchni.
8. Zawiń ciasto w ciasną bułkę, pomagając sobie pergaminem.
9. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30-60 minut.
10. Po upływie tego czasu na stole można podać bułkę jajeczną z nadzieniem serowym, pokrojoną w porcje.
W ten sposób możesz przygotować pyszną przekąskę z prostych i niedrogich składników.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro