Chcesz pyszną pizzę na śniadanie lub po prostu lekką przekąskę w zaledwie 10 minut? Następnie wypróbuj ten przepis na ciasto majonezowe. To uproszczony sposób przygotowania tradycyjnego włoskiego jedzenia.
Pizza gotowana jest na patelni przy minimalnym ogniu, a nie w piekarniku, możesz eksperymentować z nadzieniem. Dziś mam zwykłą wędzoną kiełbasę, oliwki, cebulę i oczywiście ser. Tym, którzy lubią więcej pizzy, polecam dodanie pomidora.
Jeśli masz dzieci, zwerbuj je jako pomocników. Z przyjemnością będą uczestniczyć w przygotowaniu swojego ulubionego dania. Nawiasem mówiąc, ten przepis stanie się dla ciebie ratunkiem, gdy pojawią się nieoczekiwani goście.
Składniki:
Ciasto:
Jajko kurze - 1 szt.
Majonez - 2 łyżki
Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
Mąka pszenna - 4 łyżki
Sos:
Przyprawy do smaku
Ketchup - 1 łyżka stołowa
Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
Nadzienie:
Kiełbasa - 50 gr.
Twardy ser - 50 gr.
Cebula - ¼ szt.
Oliwki - 5-6 szt.
Przepis krok po kroku:
Krok 1 - Przygotowujemy niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2 - Wbij jajko kurze do miski, dodaj majonez, sól i proszek do pieczenia. Majonez zawiera już sól, więc dodajemy trochę soli. Dobrze wymieszać. Jeśli nie masz proszku do pieczenia, zastąp go sodą oczyszczoną, gasząc sokiem z cytryny.
Krok 3 - Stopniowo wmieszaj mąkę.
Krok 4 - Ciasto powinno być miękkie, lekko przylegające do dłoni.
Krok 5 - Nasmaruj spód patelni i ręce olejem roślinnym. Zagniatamy ciasto. Formujemy z niego ciasto natychmiast na patelni, bez pomocy wałka do ciasta. Jego grubość nie przekracza 5 mm.
Krok 6 - W misce połącz keczup, oliwę i przyprawy. Nasmaruj naszą bazę do pizzy tym sosem. Ketchup można zastąpić sosem pomidorowym.
Krok 7 - Trzy twarde sery na średniej tarce, wlej 2/3 wiórów na ciasto.
Krok 8 - Pokrój kiełbasę i oliwki na cienkie plasterki, obraną cebulę na pół-pierścienie. Położyć plasterki na wierzchu sera. Jeśli zależy nam na soczystym nadzieniu, na tym etapie dodaj plasterki pomidora.
Krok 9 - Posyp pozostałym serem.
Krok 10 - Przykryj patelnię pokrywką. Stawiamy na najmniejszym ogniu i gotujemy przez 10 minut.
Krok 11 - Gorącą pizzę przełóż na półmisek, pokrój na porcje. Od razu podajemy go do stołu.
Nasza szybka pizza z majonezem jest gotowa.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro