Miłośnicy smakołyków na pewno nie będą mogli przejść obok, zwracam uwagę na sałatkę z owoców morza „koktajl morski” - pyszną, pożywną, piękną, zdrową. W restauracji tego rodzaju sałatki są dość drogie, ale nawet jeśli nie chodzi o cenę, uwierz mi, opcja domowa nigdy nie ustąpi opcji restauracji.
Najważniejsze w przepisie jest właściwy wybór pysznych owoców morza. Reszta dodatków warzywnych nada potrawie świeżość i jasność. Często serwuję znajomym sałatkę koktajlową z owoców morza, zawsze są szczęśliwi i każdy ma już przepis. Zdecydowanie powinieneś tego spróbować!
Składniki:
Koktajl z owoców morza - 250 g
Kapusta pekińska - 50 g
Jaja kurze - 1 szt.
Świeże ogórki - 2 szt.
Cebula czerwona - 0,5 szt.
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 1 łyżka.
Sól, pieprz - do smaku
Opis:
1. Przygotuj potrawy zgodnie z listą. Wybierz koktajl jak najbardziej zróżnicowany, aby zawierał jak najwięcej przysmaków z owoców morza - kalmary, małże, krewetki, ośmiornice, przegrzebki itp. Często takie zestawy owoców morza są już marynowane w oleju, więc nie trzeba ich używać w przepisie. Dodaj.
2. Liście młodej kapusty pekińskiej opłukać, lekko osuszyć. Posiekaj losowo lub rozerwij ręcznie. Połóż zielone posiekane liście na półmisku lub talerzu do serwowania - zrób to losowo.
3. Umyj świeże pachnące ogórki, osusz, przycinaj ogony, zdejmij skórkę. Pokrój je na małe kliny. Położyć plasterki ogórka na zielonej „poduszce”.
4. Teraz umieść cały koktajl morski w hojnej kupie - nie powinieneś tego żałować.
5. Opłucz czerwoną słodką cebulę, wysusz, pokrój w krążki. Rozłóż na owocach morza. Cebulę można wstępnie marynować w occie winnym.
6. Dodaj po kilka plasterków jajka kurzego na twardo do każdego talerza sałatkowego. Skropić sokiem z cytryny, posolić i pieprzyć.
Natychmiast podawaj.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro