Szybkie, łatwe i smaczne ciasto.
Rada: Udekorować ciasto do smaku tarte czekolady, migdałów, orzechów kokosowych, jagód lub owoców.
Śmietana ciasto na patelni
składniki:
Śmietana (25%) - 200 g
Cukru - 180 g
Mąka - 380 g
Oliwę z oliwek - 3 łyżki. l.
Ricotta - 350 g
Skondensowane - 150 g
Lime - 1 szt.
Ciemna czekolada - 30 g
Sodowo - 1 godz. l.
Ocet - 1 łyżka. l.
Wanilina - 1,5 g
proszę ZAMÓWmoja :)
Przygotowanie:
Wymieszać śmietanę z cukrem, ocet ugaszony sodu i wanilii.
Otrzymaną masę wlać oliwę, dodając przesianej mąki i wyrobić ciasto.
Ciasto powinno mieć elastyczne.
Cięcia ciasta na 4 równe części.
Rolka na każdej części zbiornika o grubości około 5-7 mm.
Z pomocą płytki wyciąć kręgi ciasta.
Przycinanie jest opóźniony, a następnie również rozciągnąć i krążki wycięte.
Razem okazuje 6 okrążeń testu.
Rozgrzej suchej patelni, rozprzestrzeniania na jej ciasto, nakłuć widelcem, tak aby nie rosło.
Smażyć z obu stron na brązowieniem.
Powtórz ten proces ze wszystkimi shortcakes.
Konieczne jest, aby upewnić się, że ciasta nie palą, bo bardzo szybko smażone.
Dojazd do przygotowania kremu.
Dokładnie umyć wapnem, zdjąć skórkę drobnej tarce, wycisnąć sok.
Ricotta wymieszać z sokiem i skórka z limonki, mleka skondensowanego.
Dokładnie ubij miksera.
Krem nie jest bardzo słodki, można dodać opcjonalny 2 łyżki. l. Cukier puder.
Pierwsze montaż ciasto.
Obficie smar ciasta z kremem, ułożone na siebie, smaruje tort stronach.
Dekoracji placka migdały i tarty ciemnej czekolady.
Zamiast czekolady w razie potrzeby, można użyć kokos.
Umieścić ciasto na co najmniej 2 godziny w lodówce, a jeszcze lepiej w nocy, więc jest dobrze nasączone.
Cieszyć się herbaty!
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWna moim kanalei umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!