Świeże warzywa plus delikatna szynka i ser stworzą pyszną mieszankę o różnej konsystencji, kolorze i aromacie - to wszystko sałatki nie trzeba dodawać, zastępuje obiad, nasyca, energetyzuje organizm i nie pozostawia uczucia powaga.
Składniki:
Szynka - 50 g
Twardy ser - 50 g
Wiśniowe pomidory - 5 szt.
Ogórek - 1 szt.
Słodka papryka - 0,5 szt.
Cebula - 0,5 szt.
Sałatka Lollo Bionda - 50 g
Zieloni - 20 g
Olej roślinny - 1 łyżka. l.
Ocet winny - 1 łyżeczka l.
Sól, czarny pieprz - do smaku
Przepis krok po kroku:
Krok 1 - Aby przygotować w domu sałatkę z szynką, pomidorem i serem, weź wymienione produkty. Do dressingu proponuję użyć chudej (można użyć oliwki) oliwy, toniku z naturalnym octem i soli bazowych z ostrą papryką. W razie potrzeby dodaj musztardę, mielone ząbki czosnku, pikantne liście tymianku lub inną wyrazistą roślinność. Łatwo jest eksperymentować z sosem dressingowym i znaleźć nowe gastronomiczne odcienie - sałatki bez majonezu wyróżniają się świeżością i naturalnym smakiem.
Krok 2 - Wszystkie warzywa, zioła, liście sałaty wstępnie myjemy, suszymy, następnie przystępujemy do krojenia. I tutaj możesz przejąć inicjatywę: sposób siekania zmienia również nawet prostą sałatkę. Najpierw posiekaj obraną cebulę (dla uzyskania apetycznej ostrości i ostrości), paprykę (pamiętaj o usunięciu nasion i wewnętrznych przegród) i ogórka.
Krok 3 - Najpierw pokrój szynkę na plastry o tej samej grubości, a następnie - w poprzeczne pręty, które pokrój w kostkę. Nie mielimy, kawałki smacznego i delikatnego mięsa powinny być wyraźnie wyczuwalne w naszym naczyniu. Na delikatną przekąskę wybierz szynkę, gotowane lub pieczone wędliny i drób. Wędzonki mają mocniejszy aromat, który, przypominam, nie zalicza się do kategorii produktów zdrowych.
Krok 4 - Twardy ser pokrój na mniejsze kostki i włóż do miski. Pokrój czyste miniaturowe pomidory na ćwiartki i wyślij je jako następne.
Krok 5 - Rozerwij dłońmi sałatę i liście pietruszki. Sól, pieprz, wlej ocet winny jasny (można też przyciemnić, ale pokoloruje sałatkę) i olej roślinny, wymieszaj i od razu połóż na stole.
Sałatkę wieloskładnikową podawać z szynką, pomidorami i serem bezpośrednio po dressingu.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro