Jeśli po ciężkim dniu pracy masz ochotę na obfity i pożywny posiłek złożony z prostych i niedrogich potraw, spróbuj ugotować pieczonego kurczaka z ziemniakami i majonezem w piekarniku. Danie okazuje się pyszne i bardzo kaloryczne, dlatego nie zapomnij położyć na talerzu beczkowatego chrupiącego ogórka, kwaśnego pomidora lub surówki z kiszonej kapusty - doskonale uzupełnią to danie.
Składniki:
Udo z kurczaka - 400 g
Ziemniaki - 4 szt.
Cebula - 30 g
Majonez - 1,5 łyżki
Sól dla smaku
Ch.m. pieprz - smak
Przygotowanie:
Przygotuj potrawy z listy. Weź majonez dobrej jakości i zaufanego producenta.
Ziemniaki i cebulę obrać ze skórki, umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Potnij ziemniaki na plasterki lub paski - w zależności od tego, co wolisz. Włożyć do głębokiej miski, dodać trochę majonezu, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Każdy plasterek ziemniaka powinien być dobrze obtoczony w tym ulubionym tłustym sosie.
Przenieś ziemniaki w majonezie do naczynia do pieczenia, posyp posiekaną cebulą na pół pierścienia.
Posmaruj udko kurczaka majonezem ze wszystkich stron, solą, pieprzem, nałóż na ziemniaki - podczas pieczenia z mięsa wydobywa się sok, dzięki czemu gotuje się szybciej i wyrównuje smaczniejsze.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż do niego naczynie na 40 minut. Gotować na górnym i dolnym ogniu. Nawiasem mówiąc, w razie potrzeby można usunąć skórę z uda kurczaka.
Po chwili wyjąć formę z piekarnika, przekłuć plasterek ziemniaka nożem, jeśli jest miękki - potrawa jest gotowa, jeśli nie - ponownie ustaw naczynie na ogień na kolejne 10 minut.
Ułóż pieczonego kurczaka i ziemniaki w majonezie na pięknym półmisku i podawaj na obiad lub kolację.
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)