Istnieje wiele zasad kupowania wina. Wiele osób ufa im bez oglądania się za siebie i, jak się okazuje, na próżno.
Dobre wino jest drogie!
Wiele osób uważa, że wysoka jakość a priori dotyczy wysokiej jakości. Jednak w praktyce jest to dalekie od przypadku. Jest wielu producentów tego napoju, którzy oferują niedrogie wina o doskonałych właściwościach.
Wiele osób przepłaca bezpośrednio za markę.
Wino musi być wyprodukowane z tej samej odmiany
Wielu twierdzi, że pyszne i wysokiej jakości wina powstają tylko z jednej odmiany winorośli. Jednak użycie różnych odmian tego produktu pozwoli uzyskać harmonijny smak i odcień.
Zakrętka - tylko w fałszywych winach
Istnieje przesąd, że zakrętki są używane tylko w podrabianych napojach. Jednak wielu producentów używa ich z następujących powodów:
· Możliwość obniżenia kosztu napoju - koszt pojemnika;
· W takich korkach, w przeciwieństwie do naturalnych, mikroby nie rozmnażają się.
Wina półsłodkie są tej samej jakości
Wina naturalne naprawdę nie mogą być półsłodkie. Najczęściej dodaje się cukier, aby usunąć wady napoju i jest używany w wystarczająco dużych ilościach.
Jedno wino na jedno danie
Wiele osób uważa, że niektóre wina nadają się tylko do niektórych produktów, dań: białych - do serów, orzechów, czerwonych - do mięs. Ale nie ograniczaj się w żaden sposób - eksperymentuj, spróbuj czegoś nowego.
Jasna etykieta to znak dobrego wina
Z jakiegoś powodu powszechnie przyjmuje się, że etykiety wysokiej jakości wskazują na wysoką jakość win. Warto jednak pamiętać, że jest to tylko chwyt marketingowy mający na celu zwrócenie uwagi.
Osad jest oznaką barwników
Słychać opinię, że obecność osadu wskazuje na niską jakość napoju, zastosowanie barwników. Faktycznie obecność takiego osadu oznacza, że przy produkcji wina nie stosowano filtrów, co oznacza, że napój jest jak najbardziej naturalny.